CAPITULO 1:
UN VIAJE PARA VOLVER A EMPEZAR

Empieza narrando la historia de Juan un agricultor que se crió en una finca de aguacates donde llego a ser el encargado. Cuando Don José el dueño de la finca de aguacates muere sus hijos deciden venderla y Juan se queda sin empleo, así que toma la decisión de irse a vivir a la capital, donde su amigo Ramón le había conseguido un trabajo en la venta de esquimalitos en la calle. Juan empieza a trabajar duro para ganar dinero y traer su familia a vivir con él, pero aún así no le alcanza, por lo que empieza a pensar que hacer para ganar más dinero.

Más adelante Juan conoce a Moreno un vendedor de aguacates en una esquina el cual le comenta que va a dejar el negocio porque le va mal al no …ver más…

Así que María tuvo la idea que si le vendían a los restaurantes cercanos al mismo precio de que ellos compraban en los mercados podrían cumplir con esa meta sin afectar la ganancia de las ventas al detalle.

Juan a su vez comenzó a elaborar un plan, decidió que su hijo Juanito cubriera un lado de una calle y Juan el otro a la vez que dotaría a su hijo de un uniforme, también habló con amigos que tenían restaurantes para la venta al por mayor de los aguacates. Así como también pensó probar bajar los precios los días más flojos y al final de la tarde. La idea era probar cuánto más podría incrementar ventas con la ayuda de su hijo.

CAPITULO 5:
GANAR MAS O VENDER MAS, ESE ES EL DILEMA

Su hija hizo una encuesta para hacer una especie de sondeo y conocer el comportamiento del consumo de aguacates de los restaurantes; donde resaltaban las siguientes cuestionantes: 1- ¿Tipo de restaurante y qué venden principalmente? 2- ¿Si compran aguacates o no? 3- ¿Cantidad comprada por día y semana? 4- ¿Precio de compra? 5- ¿Lugar de compra? 6- ¿Frecuencia de compra? 7- ¿Cómo lo los compran: maduros o verdes? 8- ¿Cómo maduran los verdes? 9- ¿Cantidad de aguacates que se le dañan? 10-¿Principales problemas que se le presentan con los aguacates? 11- ¿Qué características deben tener los aguacates que prefieren? 12- ¿Cuál piensan que sería la forma perfecta de comprar? 13- ¿Propuesta de nuestra