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Máquina lavatrastes: El precio va desde $90 mil pesos. El equipo a adquirir dependerá del No. de comensales que tendrá el restaurante, así como el tipo de comida y los tiempos en que servirá el menú. Este gasto se puede aplazar contratando una o dos personas que se dediquen al lavado de trastes.
Loza, cristal y cubiertos: su número dependerá del tipo de menú y servicio. Para calcular la cantidad de loza, platos de todo tipo y tazas, así como decristalería, debe multiplicarse la capacidad para recibir comensales por 1.5. La cantidad resultante es una referencia del equipo básico que debe estar en servicio.
Para la cubertería se multiplica el No. de comesales por 2.
En caso de contar con bar :cada tipo de vaso tiene un valor de 2.5, el cual se multiplicara por el número de clientes que pueden atenderse en lleno total.

* Sillas * Bancos bajos y altos * Mesas * Periqueras de Bar * Booths * Módulos Fast Food * Tablones y mesas banqueteras * Mobiliario en General para Restaurantes, Hoteles y Empresas. * Barras de Buffete y Autoservicio * Mesas de Trabajo, Anaqueles * Campanas de Extracción, Repisas * Tarjas de Lavado, Gabinetes * Cocteleras de Bar, etc. * Estufas, Hornos * Planchas, Estufones * Freidores, Salamandras * Asadores y Freidores * Refrigeradores de