ANÁLISIS CUALITATIVO ELEMENTAL ORGÁNICO
Objetivos:
a) Conocer algunas pruebas de laboratorio en las que se basa el análisis cualitativo elemental orgánico.
b) Identificar, a través de reacciones específicas, los elementos más comunes que constituyen los compuestos orgánicos.
c) Adiestrarse en el manejo de pequeñas cantidades de sustancias que requiere este tipo de análisis.
Material:

Sustancias y reactivos

1).- IDENTIFICACIÓN DE CARBONO E HIDRÓGENO POR OXIDACIÓN.
En un tubo de ensayo limpio y seco, provisto de un tapón con tubo de desprendimiento, coloque una mezcla de 0.2 g de muestra problema y 0.4 g de óxido cúprico.
En otro tubo de ensayo coloque 3 mL aproximadamente de solución acuosa de hidróxido de bario (también puede …ver más…

Retírelo entonces de la flama y déjelo enfriar. Agregue luego, gota a gota y agitando, 1 mL de etanol, con el fin de disolver el sodio que no reaccionó. Precaución: esta disolución origina desprendimiento de burbujas de hidrógeno. Remueva el fondo del tubo con el agitador y si es necesario agregue más etanol, hasta 3 mL.
Al terminar el burbujeo agregue 10 mL, aproximadamente, de agua destilada y vuelva a calentar (ahora con el mechero Bunsen) a fin de disolver completamente las sales de sodio formadas.
Filtre, por filtración rápida, el contenido del tubo (primero humedezca el papel filtro con agua destilada); el filtrado deberá ser transparente y traslúcido y de pH alcalino.
Reacciones:

IDENTIFICACIÓN DE NITRÓGENO:
En un tubo de ensayo coloque 100 mg de sulfato ferroso y agregue 1 mL del filtrado.
Caliente, con cuidado y agitación continua, hasta ebullición, durante 1 ó 2 minutos, inmediatamente agregue con precaución gotas de ácido sulfúrico diluido (1:1) con el fin de disolver el hidróxido ferroso y el hidróxido férrico que se hubiera formado por la oxidación con el aire durante la ebullición. El pH deberá ser ácido.
Deje reposar el tubo de 5 a 10 minutos. La aparición de un precipitado o coloración azul de Prusia indica la presencia de nitrógeno.
Reacción:

IDENTIFICACIÓN DE AZUFRE
Pueden hacerse las dos pruebas siguientes:
1) En un tubo de ensayo coloque 1 mL del filtrado, acidule con gotas de ácido acético diluido (1:1)