Regulación del metabolismo de los carbohidratos

Una de las características sobresalientes del metabolismo como actividad celular es el de estar perfectamente regulado, coordinado e integrado. No obstante en el espacio pequeño espacio ocupado por una célula simultáneamente se ejecutan cientos de reacciones, existe una coordinación y una definida jerarquía dentro de las vías metabólicas. Todo ello supone la existencia de una complejísima red de información. En los seres multicelulares, la red de información se amplia, la coordinación y la armonía no solo se establecen en cada célula, sino entre todas las células de un órgano y tejidos.

Tanto a nivel celular como a nivel del organismo, existen ejemplos de moléculas informativas y de …ver más…

La insulina disminuye la glucemia aumentando la conversión de glucosa en glucógeno hepático y muscular, regulando la oxidación de glucosa por los tejidos, y evitando la desintegración del glucógeno hepático para proporcionar glucosa. En el músculo y en el tejido adiposo la insulina actúa aumentando el transporte de glucosa a través de las membranas hacia la célula. También hay muchos datos que indican que en tejido hepático, la insulina actúa controlando la fosforilación de la glucosa para formar glucosa-6-fosfato, que constituye la primera etapa en la producción de glucógeno. En ausencia de un aporte adecuado de insulina, la transformación de glucosa extracelular a glucosa-6-fosfato intracelular está retrasada.

Si el páncreas no produce suficiente insulina, el resultado es diabetes sacarina. En ausencia de insulina el fracaso de los mecanismos de almacenamiento provoca un aumento neto de glucemia. La glucosa suele eliminarse con la orina cuando la glucemia pasa el valor del umbral renal. El trastorno de la oxidación de los hidratos de carbono origina un exceso de compuestos denominados cuerpos cetónicos. Algunos de éstos son ácidos, y la fuerte acidosis que resulta de la ausencia de insulina provoca el coma diabético, que a veces es mortal. La insulina suele inyectarse vía subcutánea cuando se administra a diabéticos, debido a que se trata de una proteína, no es eficaz administrarla por la boca, porque las enzimas