PRACTICA 2

RECRISTALIZACION

OBJETIVOS

• Identificar un solvente adecuado para recristalizar un solido

• Conocer las ventajas y desventajas de los solventes, cuando estos cumplen con los requisitos para la recristalización, siendo capaz de elegir el mejor para cada situación

• Predecir el comportamiento del soluto en diversos solventes.

FUNDAMENTO TEORICO

En la naturaleza los compuestos se encuentran con un cierto grado de impurezas, es vital separar estas impurezas para una mejor utilización del analito.

Se puede decir que el método mas adecuado para la eliminación de las impurezas contamina un solido es por cristalizaciones sucesivas bien en un disolvente puro o en una mezcla de disolventes. Al …ver más…

BENZOICO |I |S |S |S |S |S |I |S | |ALCANFOR |I |I |S |S |S |S |S |S | |Obs:

• S: soluble

• I: insoluble

Parte B

Pp.: peso del papel de filtro= 1,01g

P0: peso de la muestra problema= 1,00g

Pf: peso de los cristales con el papel de filtro: 1,63g

R: rendimiento?

Cálculos correspondientes

Rendimiento= Pf - Pp * 100 Rendimiento: 62%

P0

Resultados Obtenidos

Se obtuvo 0,62 g de analito a partir de la muestra problema por recristalización, el rendimiento obtenido es de 62%

Conclusión

La solubilidad de un compuesto depende de las fuerzas intermoleculares existentes y de la polaridad de dicha sustancia, es por eso que para un soluto se disuelva en algún compuesto, es necesario que estos experimenten fuerzas de interacción similares

La sacarosa es soluble en agua tanto en frio como en caliente, debido a