Practica 1
Reconocimiento Y Caracterización De Materiales Plásticos
1. Objetivo:
• Reconocer los diferentes tipos de materiales plásticos, tanto rígidos como flexibles a través de la evaluación sensorial como también de los códigos presentes en ellos.

2. Fundamento teórico
Plásticos
a) Generalidades

“plastikos = maleable moldeable”. Plástico: Del griego o moldeable. Representa hoy el principal material para envases y embalajes, utilizados como bolsas, botellas, frascos, tubos y cajas, pallets, films, etc. Hecho a partir de petróleo, carbón o gas natural a través de procesos de polimerización, en su esencia el plástico contiene una macromolécula orgánica llamada POLIMERO. Se atribuye su invento a Le Hendrik Baekland que …ver más…

Estabilidad Térmica
• A determinada temperatura la estructura rígida de los plásticos comienza a romperse.
• Dos superficies de plástico termo selladas resisten la separación.
• El PE presenta una resistencia muy elevada.
• Una buena resistencia no es siempre necesaria: eje envases para dulces.
• Las temperaturas bajas vuelven quebradizos a los plásticos.
• El PE resulta mejor que el celofán.

Resistencia a Humedad
• Algunos productos necesitan protección contra la humedad del aire, otros requieren envases y embalajes que impiden la evaporación de la humedad propia.
Barrera contra Gases
• Se necesita dejar salir algunos gases e impedir el ingreso de otros: Café fresco libera CO2 que hincha el envase, 02 externos puede deteriorar el producto.
• Para café fresco envase con ligera permeabilidad al 02 y muy permeable al CO2.
Elongación
• Estiramiento de un plástico sin fracturarse. A mayor estiramiento mayor absorción de los impactos y menor la posibilidad de ruptura. Ej.: bolsas y sacos de gran contenido.

Elasticidad
• Facultad del material de recuperar su forma original, después de ser sometido a un esfuerzo. PVC plastificado presenta baja elasticidad y se estira muy bien, el PS tiene elasticidad elevada y se estira con dificultad.
Estabilidad dimensional
• Depende de la humedad relativa y por ella envases y embalajes pueden alargarse o retraerse.

d) Principales Envases Y