Contenido

Introducción

Objetivos

Alcance

Planificación estratégica

Teoría general de sistemas

Misión

Visión

Política de calidad

Factores Críticos e éxito

Análisis Foda en el restaurante Los Biótikos

Método Kendall

Análisis estructural usando el método MicMac

Objetivos

Metas

Alineación de los elementos críticos

Análisis de las cinco fuerzas de Porter

Indicadores del restaurante Los Biótikos

Uso de la pirámide de Maslow en el restaurante Los Biotikos

Comportamiento organizacional y sus repercusiones sobre el restaurante
Los Biótikos

Teoría de contingencia al restaurante los Biótikos

Clima organizacional de los sistemas de información en el restaurante Los Biótikos

Líneas de …ver más…

Se trabaja una gran variedad de platos para asegurar el consumo de un amplio rango de nutrientes.

Ventajas de la dieta macrobiótica • La dieta macrobiótica elimina de la dieta todos los productos refinados como el azúcar blanco, el pan blanco, los embutidos, la carne, los dulces industriales, las bebidas alcohólicas y los refrescos industriales. • Introduce las Algas Marinas en la dieta, no como algo puntual y exótico sino como parte del menú diario. • La dieta macrobiótica recupera de nuevo los cereales como parte de la dieta y sobre todo introduce el concepto de que deben de ser integrales y cultivados sin pesticidas. • Adecua la dieta a cada persona según su constitución física, el país donde vive y la estación del año. • Une a la dieta remedios naturales y terapias como el Shiatsu, con lo cual empiezas por la dieta pero te acabas metiendo de lleno en el mundo de la Medicina Natural. • La dieta macrobiótica busca el equilibrio emocional y espiritual. La dieta es un poco la excusa para hacerte consciente de que necesitamos equilibrarnos a todos los niveles para vivir felices.

Dieta macrobiótica A continuación se presentan desayunos, almuerzo y cenas acordes con el concepto del restaurante Los Biótikos.

Alimentos Ying

Son los alimentos que se deben consumir escasamente, pues su energía es debilitante: azúcar, miel, bebidas alcohólicas, frutas