INDICE

CAPITULO I “EL FRUTO”
1.1 RESEÑA HISTÓRICA DE LA CHIRIMOYA
1.2 CARACTERÍSTICAS DE LA CHIRIMOYA
1.3 FICHA TÉCNICA DE LA CHIRIMOYA
1.4 PROPIEDADES DE LA CHIRIMOYA
1.5 CULTIVO DE LA CHIRIMOYA
1.6 FORMAS DE CONSUMO
1.7 SITUACIÓN ACTUAL DE LA PRODUCCIÓN DE LA CHIRIMOYA

CAPITULO II – “EL PRODUCTO”
2.1 ANALISIS EXTERNO E INTERNO DEL PRODU TO
2.2 DESCRIPCION DEL PAIS A EXPORTAR
2.3 DESCRIPCION Y LOGISTICA DL PRODUCTO
2.4 MERCADO OBJETIVO

CAPITULO III – “EL PROYECTO”
3.1 JUSTIFICACION DL PROYECTO
3.2 DETERMINACION DEL PROBLEMA
3.3 ANALISIS DE LAS VARIABLES
3.4 DETERMINACION DE LA HIPOTESIS
3.5 ESTRATEGIA PARA SOLUCION DEL PROBLEMA
3.6 SITUACION PROPUESTA
3.7 MARKETING MIX

CAPITULO IV
4.1 …ver más…

Las últimas investigaciones dicen que el chirimoyo proviene de Ecuador y Perú. Los exploradores españoles fueron los que primero trajeron las semillas de las chirimoyas a España. Y desde la Península Ibérica se extendió por toda la ribera mediterránea. Más tarde fue llevado a Asia, Australia y Sudáfrica.

Esta fruta se cultiva en alturas comprendidas entre los 1.500 y 2.000 metros de altitud. Se pueden encontrar plantas de chirimoyos de forma silvestre, junto a plantas también silvestres. La zona exacta donde se encuentra el origen del chirimoyo es en la vertiente interandina cuyos ríos desembocan en el río Marañón. En alturas menores de 1.500 m. el chirimoyo desaparece, ya que las condiciones no son las idóneas. El chirimoyo se distribuyó por toda la tierra pero donde de verdad se cultiva comercialmente es en España. Es el primer productor mundial de esta fruta.

FIGURA N°1: Vasos de Terracota – Cultura Mochica

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*Fuente: http://kathyagabrielasch.blogspot.com/

1. OTRA VERSIÓN HISTÓRICA

Para describir a esta maravillosa fruta basta citar al cronista jesuita Bernabé Cobo, quien en su libro “Historia del Nuevo Mundo” hace referencia a la chirimoya con las siguientes palabras: “Tiene la carne blanca y suavísima, con un agridulce apetitoso, de suerte que, a juicio de muchos, es la fruta mejor y más regalada de todas las naturales de