Problemas eticos de la ciencia y tecnologia
NO 84 POLLO A LA KING 85 TORTA DE POLLO Y JAMON CON SALSA DE TOCINETA 86
CARNE DE RES 87 CORTES DE LA CARNE RES 87 Temperatura de Carnes 87 BOLOÑESA 89 CADERA ALEMANA 90 CARNE A LA PEKIN 91 CARNE BOURGIÑON 92 CARNE DE RES SALTEADA AL ESTILO ORIENTAL 93 CARNE HAWAIANA 94 CARNE MOLIDA CON PLÁTANO MADURO Y QUESO 95 CARNE MOLIDA CONDIMENTADA 96 FILET MIGNON DE RES 97 LOMITO AL VINO TINTO 98 LOMO HAWAIANO 99 MEDALLONES DE RES EN SALSA CON MULTICOLOR DE VERDURAS 100 MUCHACHO RELLENO 101 PAN DE CARNE AL HORNO 102 QUIBES 103 ROLLITOS DE CARNE AL CAFÉ 104 ROLOS DE CARNE Y TOCINETA 105 SALTEADO MIXTO DE RES CON CERDO CON PASTA EN LA CREMA 106 SOBRE BARRIGA CRIOLLA 107 SOBREBARRIGA RELLENA 108 STEAK A LA PIMIENTA 109 STEAK A LA PIMIENTA VERDE 110
CREPES 111 Historia 111 RECETA 112 CREPES COLOMBIANAS CALIENTE 113 CREPES DE CHOCOLATE 114 CREPES DE CERVEZA 115 CREPES DE VAINILLA 116 CREPES MARINEROS 117 CREPES DE POLLO AL CURRY 119 CREPES DE PAPA 120 CREPES CON HIERBAS 121
ENSALADAS 122 BERENJENAS DE MARRUECOS 122 ENSALADA AGRIDULCE 123 ENSALADA CANADIENSE 124 ENSALADA DE FRUTAS Y VEGETALES 125 ENSALADA DE MELON Y PIÑA 126 ENSALADA INDEPENDENCIA 127 ENSALADA MIXTA DE LECHUGAS 128 ENSALADA CON MANZANAS Y ESPINACAS 129 ENSALADA VERDE 130 VINAGRETA `A LÀNCIENNE 131 CEVICHE DE CHAMPIÑÓN Y MANGO 132 ENSALADA ANTIPASTO* 133 ENSALADA CHINA