PRACTICA Nº 3
EQUILIBRIOS DE SISTEMAS DE TRES COMPONENTES
OBJETIVOS:
* Elaborar el diagrama de equilibrio de fases para el sistema cloroformo-acido, acético-agua, aplicando el triángulo de Gibbs-Roozeboom * Determinar las líneas de unión del sistema cloroformo-ácido acético-agua
INTRODUCCIÓN:
La sima de las fracciones molares de los tres componentes de un sistema ternario (C=3) debe ser igual a uno : XA+XB+XC=1. Un diagrama de fases triangular basado en las propiedades de los triángulos equiláteros, asegura que esta propiedad de cumpla automáticamente. Esto se deberá a que la suma de las tres sustancias a un punto interior del triangulo es igual a la longitud del lado del triangulo, que se puede considerar de longitud …ver más…

Cantidades que se utilizaron en el experimento de equilibrio cloroformo-ácido acético-agua
Peso de la probeta que se utilizó para medir la densidad del embudo A: 46.8214
Peso de la probeta que se utilizó para medir la densidad del embudo B: 37.2356 FASE | Volumen total de la fase (mL) | Masa de fases (g) | Densidad de la fase (g/mL) | Volumen de alícuota (mL) | Gasto de NaOH (mL) | Orgánica A | 6.5 | 8.6538 | 1.3313 | 0.1 | | Acuosa A | 13.5 | 13.2402 | 0.9870 | 0.1 | 4.6 | Orgánica B | 5.6 | 7.6402 | 1.3643 | 0.1 | | Acuosa B | 13 | 13.6428 | 0.9529 | 0.1 | 9.6 | Tabla 2. Cantidades de las fases orgánica y acuosa de los embudos A y B

TRATAMIENTO DE DATOS EXPERIMENTALES
2. Determinación de las líneas de unión
2.1 Con los resultados de la titulación con NaOH determinar la cantidad total de ácido acético en cada una de las fases.
Habiendo analizado la muestra rica en agua con la titulación podemos hallar la cantidad de ácido acético en cada composición de mezcla acuosa
(Concentración*Volumen)base= Moles acido
Para la mezcla A (fase acuosa):
Volumen de NaOH: 4.6
Masa mezcla: 13.2402
Volumen: 13.5
Moles CH3COOH= MolesNaOH
wM=N