Pollos de engorde
OBJETIVO GENERAL
El objetivo de este proyecto es lograr el incremento, de la producción de la granja avícola y por consiguiente el aumento de mercado a sectores que actualmente no estamos cubriendo.
Con lo anterior se logra un mejoramiento de ingresos para los socios y para el entorno en el cual se encuentra la granja.
Otro objetivo es la adecuación de un espacio para el compostaje, aprovechando la pollinaza y obtener un ingreso adicional.
OBJETIVOS ESPECIFICOS * Construcción de 3 galpones de 400 pollos cada uno y una sala de sacrificio, adecuada según normas técnicas y sanitarias. * Tecnificar los galpones con bebederos y comederos automáticos, también cambiar el sistema de ventilación. * Adecuar …ver más…
Las incubadoras nacionales están distribuyendo en general pollitos de engorde de muy buena calidad provenientes de excelentes reproductores y con capacidad genética para la producción de carne.
INSTALACIONES Y EQUIPOS: Climas cálido y medio, zona tropical.
El fracaso en esta actividad se debe a la mortalidad, causada principalmente por enfermedades respiratorias y digestivas, como es el caso de la Enfermedad Crónica Respiratoria (ECR) y a la Coccidiosis, estas enfermedades se producen por el hacinamiento de las aves (más de las que se pueden tener en el galpón), altas o bajas temperaturas , humedades altas o bajas, deficiente o excesiva ventilación, es decir debe haber un equilibrio total en el medio ambiente en el cual se encuentran las aves y esto se logra con unas excelentes instalaciones y por supuesto un buen manejo de las camas y los equipos.
EL GALPÓN
Orientación: en clima cálido y medio el galpón debe ser orientado de oriente a occidente, así el sol no llega al interior del alojamiento, lo cual conllevaría a una alta elevación de la temperatura, además los pollos se corren hacia la sombra, produciendo mortalidades por amontonamiento. Sin embargo, si las corrientes de