Título: Un nombre para el trabajo.
 Índice
 Introducción: Es la presentación del trabajo, haciendo un breve resumen de lo que se tratará en él; aunque va en primer lugar del documento, en realidad es la parte del trabajo que se hace al final, cuando se ha terminado de armar.
 Antecedentes: Aquí se escribe todo lo que se ha investigado respecto al tema, y que es necesario saber o retomar para argumentar y discutir sobre el tema.
 Desarrollo: en este punto se retoma lo que se escribió en antecedentes y se dice si se está a favor o en contra de lo que dijo tal o cual autor, exponiendo puntos de vista y argumentando los mismos.
 Conclusión: Son párrafos muy cortos, concretos y …ver más…

Además de los beneficios directos de los carbohidratos para el cuerpo, se encuentran en numerosos alimentos, que en sí mismos aportan a la dieta muchos otros nutrientes importantes. Por este motivo, se recomienda que los carbohidratos provengan de diferentes alimentos, para asegurar que la dieta general contiene los nutrientes adecuados.

También es importante recordar que los carbohidratos realzan el sabor, la textura y la apariencia de los alimentos y hacen que la dieta sea más variada y agradable.
3. ¿Qué son los carbohidratos?
Todos los carbohidratos están formados por unidades estructurales de azúcares, que se pueden clasificar según el número de unidades de azúcar que se combinen en una molécula. La tabla siguiente muestra los principales tipos de carbohidratos alimenticios. CLASIFICACIÓN DE LOS CARBOHIDRATOS | Monosacáridos | Glucosa, fructosa, galactosa | Disacáridos | Sacarosa, lactosa, maltosa | Polioles | Isomaltosa, sorbitol, maltitol | Oligosacáridos | Maltodextrina, fructo-oligosacáridos | Polisacáridos | Almidón: Amilosa, amilopectina | Polisacáridos | Sin almidón: Celulosa, pectinas,