MATERIA: “ELEMENTOS DE MICRO Y MACRO ECONOMIA”
( 5º AÑO DE SECUNDARIA, DE ECONOMIA Y ADMINISTRACIÒN)
TEMA: “PROYECTO RICURITAS”
OBJETIVOS DE ENSEÑANZA
Introducir a los alumnos en la manera económica de pensar para que sean capaces de analizar las situaciones cotidianas que se le presenten a lo largo de su vida.
Presentar situaciones que permitan poner a prueba los criterios para tomar la decisión más acertada para cada caso que se analizará.
Indicar los lineamientos básicos para que los alumnos reconozcan las ventajas y desventajas de cada alternativa de solución al caso estudiado.
Orientar al alumno para que reconozca el costo de oportunidad de cada alternativa y de su importancia para tomar una decisión.
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE …ver más…

Mercado: colegio, docentes y conocidos de alumnos, buscando ampliar dicho mercado a través del boca en boca.
Pedir diferentes presupuestos de salones para fiesta y recursos para su organización.
ETAPA DE TRABAJO EN CLASE:
Con la información recolectada se procede a analizar los resultados de las encuestas, los costos de los materiales, los presupuestos para la organización de la fiesta. Con ello se busca definir que producir, cuanto producir, a qué precio comercializar y de qué forma organizar el trabajo de producción y comercialización para alcanzar a reunir los fondos necesarios para la fiesta.
Los productos que salieron elegidos fueron: galletitas, muffins, bombones, bizcochuelos (vainilla, chocolate, naranja y limón).
Ahora deben elegir los materiales y las recetas (proceso de fabricación) que más les reditué, analizando los costos de materiales y herramientas, definiendo los precios según dichos costos y el perfil identificado del mercado (SE ANALIZARAN 2 RECETAS POR PRODUCTO, formando 4 grupos de tres personas c/u).VER ANEXO 1 Luego deberán comparar los presupuestos de los salones y recursos para la organización de la fiesta.
Posteriormente se votara en asamblea y bajo acta de reunión la forma de trabajo: Puestos y personas que realizaran cada actividad. Se programará así los eventos para poder comercializar los productos y proyectar los ingresos probables que financien la fiesta