“Observación de mitocondrias”

OBJETIVO:
Identificar mitocondrias en células de levadura a través de una tinción y microscopía óptica.
MATERIALES:
* Solución de glucosa al 5% * Microscopio compuesto * 24 horas antes de la práctica, agregar 10 granos de levadura a 5mL de solución de glucosa al 5% a temperatura ambiente dejarlo sin cubrir (ambiente aeróbico). Transportarla de igual manera. * Portaobjetos * Cubreobjetos * Colorante Verde de Janus al 0.001% * Agua destilada * 3 Cajas de Petri
INTRODUCCIÓN:
Al proceso de producción de energía en presencia de O2 a partir de un sustrato se le llama respiración, la cual se realiza en las células en tres fases fundamentales: la primera fase concluye …ver más…

Matriz mitocondrial
En el espacio intraestructural se encuentra la matriz que contiene algunos granulos esfericos escasos de aprox 50 amnstrongs; también algunos filamentos, se los vincula probablemente con adn, tambien se demostro la existencia de metales bivalentes, calcio, magnesio y estroncio ademas de vitaminas.

Fisiologia de las mitocondrias
Las membranas mitocondriales estan costituidas por fosfolipidos y proteinas en una proporcion de 1/5 a favor de las proteinas. Ambos materiales se unen formando un reticulo lipido proteico.
En la mitocondria tienen lugar las siguientes funciones:
· Oxidación del piruvato o ácidos grasos a co2, acoplada a la reducción delos portadores electrónicos nad+ y fad (a nadh y fadh2).
· Transferencia de electrones desde el nadh y fadh2 al o2, acoplada a la generación de fuerza protón-motriz.
· Utilización de la energía almacenada en el gradiente electroquímico de protones para la síntesis de atp por el complejo atpasa f1 f0.
· Y en la actualidad se ha descubierto que las mitocondrias poseen una proteina con propiedades contractiles simil actomiosina de las fibras musculares que responde contrayendose cuando se la trata con atp.
El numero de mitocondrias varia según el tipo celular.
En las celulas renales estan en hilera dispuestas entre las invaginaciones de la membrana plasmatica, en el espermatozoide dispuestas en espiral alrededor de la porcion inicial de la cola; entre las miofibrillas