Nueva Galicia

1004 palabras 4 páginas
Actividad 3.
El propósito de la actividad es que conozcas el desarrollo socioeconómico, cultural y religioso en la nueva Galicia. SIGLO XVI | Actividades económicas | Influencia de la iglesia | Desarrollo de la cultura colonial | Características de la sociedad colonial | Ganadería, agricultura, minería y comercio. | Uno de los soportes sobre los que se levantó la potencia de la iglesia fue el diezmo | A la llegada de los españoles, los aborígenes no se destacaron y, poco pudieron ofrecer en materia constructiva, además el lento proceso de gestación arquitectónico se debieron a razones económicas y sociales | | SIGLO XVII | Actividades económicas | Influencia de la iglesia | Desarrollo de la cultura colonial | Características
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Bebidas.- La raicilla de la región de la costa; ponches de frutas en todo el estado; tequila del centro del estado y de la región de los altos; la tuba de Autlán de Navarro; mezcal en todo el estado; tepache en todo el estado; aguamiel en todo el estado; las "cazuelas" de Ocotlán y La Barca; atoles en todo el país; rompopes de Sayula y Tapalpa; tejuino de la región centro; pajaretes en todo el estado.
Comida.- Gorditas y sopes de maíz en todo el estado; enchiladas de mole en todo el estado; borrego al pastor de Tapalpa; birria de Cocula; menudo y pozole en todo el estado; birria de chivo de Ciudad Guzmán; charales en la ribera de Chapala; tortas ahogadas de Guadalajara; tamales en todo el estado

2. | Prehispánico | Mestizo (colonial) | | nombre | ingredientes | nombre | ingrediente | Dulces | * Amaranto * Atoles * Tamales | Frutas, miel, vainilla, cocoa | * Alfajor * Jericallas * Cajetas * Cocadas * Colonches * Cabellitos de ángel * Manjar blanco * Jamoncillos * Merengues * Puchas | Leche, azúcar, canela | bebidas | *agua de chia*agua de chocolate*agua de pinole | *Agua, chia.*agua, chocolate.*agua pinole. | *Agua de arroz* Agua de horchata*agua de fresa | Agua:Arroz,Horchata,Fresa. |

Actividad 5.
El propósito de esta actividad es que conozcas y describas los barrios tradicionales de tu localidad que te dan identidad y pertenencia.
Barrio

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