Capítulo II: Aspectos microeconómicos para la toma de decisiones gerenciales

I. Base teórica y análisis

La teoría de la oferta y demanda es una herramienta de gran utilidad que determina los precios y cantidades de equilibrio en un determinado mercado y que involucra la asignación irreversible de recursos.

La demanda es una curva con una pendiente negativa que representa la suma horizontal de las curva de demanda individuales de todos los consumidores de un bien, mientras la oferta es una curva de pendiente positiva que representa a todos los productores que componen ese mercado, en este sentido la primera implica las decisiones del consumidor y la segunda involucra las decisiones del productor.

Debemos diferenciar de un …ver más…

La teoría supone que el mercado asigna eficientemente los recursos “la mano invisible”, sin embargo existen situaciones que no son previstas en este modelo como los costos de transacción, que se producen al tratar de encontrar con quien hacer negocios, llegar a un acuerdo del precio, medir su desempeño. Asimismo los derechos de propiedad y el marco legislativo que los protege son de suma importancia para realizar intercambios comerciales.
De otro lado está el papel del Estado que tiende a veces a crear distorsiones o a veces a corregirlas, el papel de los impuestos y las políticas económicas afectan directamente el desempeño del mercado. Por ejemplo los controles de precios, las cuotas, los aranceles generan diferencias en el mercado.

III. Análisis de los entornos externos

Una noticia reciente indica que la producción local de conservas y congelados cae debido a la ausencia del insumo básico como el jurel y la caballa, dado que estas especies son los insumos principales en la fabricación de conservas, la producción en el mercado de conservas se contraerá, lo que en otros términos implica una reducción de la oferta, lo que se traduce en un desplazamiento de la misma hacia la izquierda y hacia arriba lo que implica la disminución de la cantidad producida y con un precio superior al actual, por lo que debemos prever que las conservas subirán prontamente de precio.

En el lado de los productores, tenemos que se trata de un