Microbiologia contaminacion ambiental y morfologia colonial

1017 palabras 5 páginas
Cecytem 05 plantel guacamayas
Modulo 1 submodulo 3 análisis microbiológicos a frutas y hortalizas
Practica no. #3. CONTAMINACION AMBIENTAL Y MORFOLOGIA COLONIAL.
Docente: Arturo Martínez colon
Alumno: Adrian Medrano Guzmán
Especialidad: técnico en la tecnología y análisis de los alimentos
Grupo 203 “D” fecha 15/03/2011
Objetivo: Que el alumno realice un monitoreo de distintos lugares, superficies y objetos, para observar las diferentes formas de los microorganismos que existen en ellos. Las guacamayas, Michoacán 11 de marzo de 2011.
Equipo: 6

Introducción.
Para conocer mejor las características de los microorganismos es necesario estudiarlas en un medio puro. Un cultivo puro es aquel que contiene una clase de
…ver más…

Es el crecimiento bacteriano en una superficie sólida presenta características de cultivo llamadas: morfología colonial, que es la forma que adquiere la bacteria en un medio de crecimiento así como su color, elevación y su Pigmentación.
2.- ¿qué es una colonia bacterial?
Una colonia de bacterias es un conjunto del mismo, serian bacterias que viven en "sociedad", por decirlo simplemente. Puede ser un cultivo de bacterias si lo cultiva un hombre, o la colonia se reproduce naturalmente simplemente por reproducción de las mismas o agrupación de ellas.
3.- Menciona 5 medidas y cuidados para evitar la contaminación de tu material del laboratorio de microbiología.
Desinfectar el material antes y después de usar.
No colocar bolsos o cualquier otro objeto sobre la mesa de trabajo cuando se esté trabajando en ella.
Tener disciplina y orden.
Mantener la mesa de trabajo limpia.
No entrar con alimentos o bebidas al laboratorio para evitar algún accidente.

Conclusión.
Entre muchos otros beneficios, cuando están en perfecto equilibrio las bacterias fermentan los residuos de la dieta, recuperan energía, producen ácidos grasos, forman barreras contra bacterias que enferman, estimulan las defensas, producen vitaminas del grupo B, además de la K, evitan la pérdida de hierro, calcio y magnesio, previenen y tratan la diarrea, fabrican nutrientes, proporcionan elementos para producir proteínas e impermeabilizan la piel. Por eso se requiere entender su

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