Las diversas formas de crematistica en la politica de aristoteles (libro i: capítulo 8- 11)
Ácido oleico Ácido oleico | [[Archivo:|220px]]
Ácido oleico | General | Otros nombres | Ácido oleico | Fórmula semidesarrollada | COOH-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3 | Fórmula estructural | Ver imagen. | Fórmula molecular | C18H34O2 | Identificadores | Número CAS | [112-80-1]1 | PubChem | 445639 | Propiedades físicas | Apariencia | Líquido aceitoso de color amarillo pálido o marrón amarillento con olor parecido a la manteca de cerdo. | Densidad | 895 kg/m3; 0,895 g/cm3 | Masa molar | 282 g/mol | Punto de fusión | 288,3 K (15 °C) | Punto de ebullición | 633 K (360 °C) | Propiedades químicas | Solubilidad en agua | insoluble | Valores en el SI y en