La panza del tepozteco

1010 palabras 4 páginas
"HIGIENE AMBIENTAL EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS"
“Importancia del control de plagas y evitar la presencia de animales domésticos en lugares dedicados a la manipulación de los alimentos”
Las plagas inciden en la salud humana de forma muy variable, pero en ningún caso desdeñable. Las plagas pueden producir enfermedades, de forma pasiva o activa, pueden trasmitir virus, bacterias, espiroquetas, rickettsias, tripanosomas, leishmanias, protozoos o filarias; pueden producir reacciones alérgicas por picaduras, contacto o inhalación.
Las pérdidas económicas causadas por las plagas también son muy importantes. Determinadas plagas provocan el deterioro y pérdida de productos alimenticios, elementos o materiales del entorno urbano, piel o cuero
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La importancia del control de plagas radica principalmente en la perdida economica que las mismas generan para el agro y la industria, como asi tambien por ser receptoras y transmisoras de ETAS (Enfermedades Transmitidas por los

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