DISEÑO

GUIA DE ANALISIS DEL OBJETO:
LA LICUADORA

PRESENTADO POR:

EDILBERTH PERILLA
URIEL GOMEZ
IGNACIO TORRES
ANA JANETH SUAREZ

CENTRO NACIONAL HOTELERIA Y TURISMO SENA
DISTRITO CAPITAL.

GRUPO: ARCHIES

2010-10-27

1. DESCRIPCION DEL OBJETO COMO OPERADOR. (FUNCION GLOBAL) a- licuadora: está constituida por un vaso plástico con capacidad de 2 litros, base de plástico con cuatro patas.es un equipo que sirve para licuar fruta, hacer jugos, y diferentes mezclas. b- utiliza energía eléctrica. Realiza; picado, cortado y molienda. Usa sustancias como agua, leche, y demás líquidos que se requiera para hacer una mezcla. c- es una licuadora que procesa los alimentos muy fácilmente se parece a un picado a una …ver más…

b- EVOLUCION.
Metate
El metate es una piedra volcánica tallada.
Fue empleado por las antiguas culturas precolombinas mexicanas.
Se usa para moler granos y especias, para la cocina, y para hacer mole o, por ejemplo, triturar el maíz, hasta convertirlo en masa, usando un poco de agua, para después hacer tortillas.
Actualmente su uso sigue vigente en casi todos los lugares de México, pues es muy común que las antiguas tradiciones precolombinas y coloniales se conserven en este país.

Molcajete
Es una piedra tallada en forma cóncava con una piedra del mismo material. Mortero empleado en la elaboración de alimentos desde la antigüedad prehispánica. Comúnmente ha sido creado de piedra volcánica.
Se muele empleando un utensilio también de piedra llamado tejolote o temachín.
El molcajete es el predecesor de la licuadora moderna. c- La licuadora fue inventada en 1922, luego de varios experimentos fallidos, se popularizó con los años y la competencia entre las marcas, llegando a convertirse en un éxito en 1970, año en que se vendieron 29 millones de unidades.
Esta máquina sirve para triturar frutas, legumbres y otros alimentos. Consta de un vaso que tiene unas cuchillas capaces de girar por medio de un motor separado al que se asegura el vaso y que permite que se triture la sustancia a licuar, generalmente acompañada de agua u otro líquido, los que se reducen luego de poner en funcionamiento

el aparato. Con el paso de