La lengua de las mariposas (resumen)
En la siguiente tabla se menciona la cantidad de microgramos (mcg) de vitamina B9 o ácido fólico presente en una porción de alimentos Alimento | porción | ácido fólico (µg) | Cereales (cocidos), copos de maíz | 1 taza | 222 | Hígado de vaca, cocido | 85 gr. | 185 | Espinaca, cocida, hervida, sin sal | 1 taza (180 gr.) | 263 | Habas , blancas, enlatadas | 1 taza | 170 | Espárragos, hervidos | 8 (120 gr.) | 160 | Arroz, blanco, grano largo común, cocido | 1taza (190 gr.) | 153 | Espinaca, cruda | 1 taza (30 gr.) | 60 | Lechuga romana | 1 taza | 75 | Lentejas, hervidas, sin sal | 1 taza (200 gr.) | 358 | Coles o repollitos de Bruselas, cocidos | 1 taza (150 gr.) | 94 | Aguacate, en rodajas | 1/2 taza | 45 …ver más…
| 50 | moras (crudas) | 1 taza (180 g.) | 30 | tomate (rojo, crudo) | 180 g. | 23 |
Vitamina b6
En la siguiente tabla se menciona los miligramos de vitamina B6 presentes por porción de alimento. alimentos | cantidad | Vitamina b6(mg) | Cereales, listos para comer, copos de maíz | 1 1/3 taza (30 gr) | 2.0 | Garbanzo, cocidos | 1 taza (240 gr) | 1.13 | Atún, fresco, cocido | 85 gr | 0.88 | Atún enlatado, en agua | 85 gr | 0.29 | Salmón, fresco, cocido | 150 gr | 0.33 | Hígado de vaca, cocido | 85 gr | 0.87 | Papa, horneada, con piel | 200 gr | 0.68 | banana | 1 taza (150 gr) | 0.55 | Carne de pollo, cocida | 1/2 pechuga (85 gr) | 0.56 | Puré de papa, casero, con leche | 1 taza (200 gr) | 0.48 | Carne de vaca, solomillo, cocida | 85 gr | 0.47 | Lomo de cerdo, cocido | 85 gr | 0.43 | pistacho | 30 gr | 0.36 | nueces | 30 gr | 0.15 | Arroz blanco, cocido | 1 taza (175 gr ) | 0.27 |
Vitamina b1
En la siguiente tabla se menciona la cantidad de miligramos (mg) de vitamina B1 presente en una porción de alimentos alimento | cantidad | Tiamina (mg) | Carne de cerdo | 85 gr | 0.96 | avena | 1 taza | 1.19 | Salvado de avena, cocido | 1 taza | 0.35 | Salvado de avena,