“AÑO DE LA INTEGRACIÓN NACIONAL Y RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD”.

Instituto superior tecnológico publico “Arturo sabroso Montoya”

CARICA PAPAYA

UNIDAD DIDACTICA: NUTRICIÓN Y DIETAS

CPT: ENFERMERIA.

CICLO: 3ro.

DOCENTE: LIC. ENF.LUZ MARIA JAVIER RAMOS.

ESTUDIANTES: * SRTA. YESENIA AGURTO MASHACURI. * SRTA. IDELSA * SRTA.

FECHA DE ENTREGA: 19 DE ABRIL DEL 2012.

LIMA- PERU

2012

INTRODUCCION

La papaya es una fruta tropical muy popular ya que, además de su buen sabor, tiene tantas propiedades que los nativos de costa rica y México la conocen como la fruta del árbol de la buena salud. También se conoce a la papaya con otros nombres: melón zapote, mamao, naimi, capaídso, fruta bomba, …ver más…

* Propiedades de la papaya: * Combate el estreñimiento ya que actúa como un laxante suave. * Agiliza cicatrizaciones externas e internas (por ejemplo las úlceras gástricas) * La papaya facilita el bronceado gracias a que contiene gran cantidad de Retinin(facilita la acción de la Melanina. * Elimina los parásitos intestinales. También ayuda a eliminar las Amebas que son responsables de muchas diarreas crónicas ya que sus semillas frescas son muy ricas en un nutriente llamado Carpasemina. * Refuerza la inmunidad gracias a su alto contenido en Vitamina C. * La papaya facilita la digestión y calma el dolor e inflamación del estómago gracias a que contiene una enzima llamada Papaína. La Papaína es una enzima similar a la pepsina humana que desdobla las proteínas y favorece el proceso digestivo. Por eso la gente siente que les ayuda a digerir las carnes y las comidas pesadas. Así pues