INFORME
PROYECTO DE PRODUCCION DE DERIVADOS DE ZÁBILA
(ALOE BARBADENSIS MILLER)

Contenido
Resumen 3
CAPITULO l 4
ESTUDIO DEL MERCADO 4
“Que es la Zábila o aloe vera”? 5
USOS FOLKLORICOS DE LA ZÁBILA 6
CULTIVO 6
Estudios farmacognóstico 7
ESTUDIOS QUIMICOS 7
EL MERCADO DE ZÁBILA 8
ANALISIS DE LOS PRODUCTOS 9
USUARIOS 9
ANALISIS DE LA DEMANDA 9
CUANTIFICACION DE LA DEMANDA ACTUAL 9
PRONOSTICOS DE LA DEMANDA 10
ANALISIS DE OFERTAS 11
CUANTIFICACION DE LA OFERTA 11
DETERMINACION DE LA PRODUCCION NACIONAL DE ZÁBILA. 11
Precios internacionales de los derivados de Zábila 13
CAPITULO II 14
ANALISIS DEL ABASTECIMIENTO 14
Análisis del abastecimiento. Aspectos relacionados con el cultivo. 15
La Siembra. 15
Condiciones …ver más…

La inversión total se estimo en: 624.838,62 Us$, La evaluación financiera del proyecto refleja flujo positivo, luego de cubrir totalmente sus costos operativos.

CAPITULO l
ESTUDIO DEL MERCADO

“Que es la Zábila o aloe vera”? Existen aproximadamente 350 especies de aloes en el mundo y crecen muy bien, en las regiones arenosas y áridas de África, Asia Europa y América, en los climas tropicales. Aunque es un representante de la familia de las liliáceas, está emparentada con los cactus por sus características. Por aloe se entiende en realidad no un tipo sino un género de plantas. De las 350 especies de aloes solamente 4 son conocidas con propiedades nutricionales y medicinales tanto en los humanos como en los animales. La especie de aloe barbadensis Miller, conocida comúnmente como aloe vera, es la más importante en este grupo, debido a su riqueza superior de enzimas, aminoácidos y vitaminas, por lo tanto, cualquier producto de Zábila que se obtenga de mercado proviene de esta especie (barbadensis) El nombre de aloe deriva del árabe, Alloeh que significa sustancia amarga. La palabra vera deriva del griego, ya que en la antigüedad esta variedad era considerada la más eficaz en la medicina popular. Existe documentación histórica que muestra que la Zábila, se ha empleado