IMPORTANCIA SOCIO ECONÓMICA DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS
1 ¿Cuales son los elementos químicos que conforman nuestro cuerpo? Hidrógeno 10,0% Oxígeno 65,0% Carbono 19,37% Nitrógeno 3,2% Calcio 1,38% Fósforo 0,64% Cloro 0,18% Potasio 0,22%
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¿Qué funciones realizan dichos elementos químicos?
El carbono forma azúcares, como podemos apreciar el nombre ³carbohidratos´ ó hidratos decarbono, también en los lípidos, como en los glicéridos. En conclusión, el carbono es un elementodemasiado presente en la naturaleza y de gran ayuda para los seres vivosEl hidrógeno es un gas muy inestable de la materia que esta muy presente en los seres vivos Este elemento también es fundamental en todo ser vivo y en el …ver más…

En este enlace, relativamente fuerte, el átomo de hidrógeno y el átomo de oxígenoponen en común un electrón cada uno. Estos átomos adquieren así un electrón añadido: el átomode hidrógeno se encuentra con dos electrones en vez de uno y el de oxígeno con ocho electronesperiféricos en vez de seis (porque participa en dos enlaces).
Como se sabe, estos númeroscorresponden a capas electrónicas externas completas que confieren una gran estabilidad a lamolécula.El enlace de hidrógeno, elemento principal de la estructura del agua.Pero la clave de muchas propiedades del agua reside en los enlaces que la molécula de aguapuede formar con sus vecinas. Hemos visto ya que en la molécula de H20 el átomo de oxigenoposee ocho electrones periféricos, de los cuales sólo cuatro están implicados en los enlacescovalentes
OH con los dos átomos de hidrógeno. Los cuatro electrones restantes se agrupan endos pares llamados dobletes electrónicos libres.
Cada uno de estos dobletes, de carga eléctricanegativa, puede formar un enlace de tipo electrostático con un átomo de hidrógeno, cargadopositivamente, de una molécula de agua vecina (fig. I
B); este «enlace de hidrógenos es lineal: