INTRODUCCIÓN

En el presente informe se darán a conocer los procedimientos y resultados realizados que se explican en la guía de trabajo número 8, donde se evidenció la descarboxilación y la deshidrogenación observados en la glucolisis, fermentación y respiración celular. Estos fueron comprobados utilizando un concentrado de cultivo de levadura agregando distintas soluciones para que este reaccionara de distintas formas para poder observar su comportamiento.

OBJETIVOS
Experimento 1: -Reconocer en que medios ocurre la descarboxilación, (liberación de CO2) u otros desechos metabólicos cuando la célula experimenta oxidación, en un cultivo de levadura.

Experimento 2: -Identificar la liberación de hidrogeno, utilizando el …ver más…

-T1 :
-T2 : Los tubos siguen decolorándose gradualmente, en los tubos 2,3 y 4 -T3 : comienzan a aparecer leves burbujas.
-T4 :

Después de 40 minutos bajo la lámpara.
-T1 : sin burbujas, es el más claro de los tubos.
-T2 : pocas burbujas, se decoloró.
-T3 : tiene la mayor cantidad de burbujas, se decoloró
-T4 ; pocas burbujas, es el más oscuro de los tubos.

Después de 50 minutos, se retiran de la luz.
-T1 :
-T2 : Al retirar los tubos de la luz se observa que el tubo T4 estaba con un color
-T3 : mas oscuro y los tubos T2 y T3 se metabolizan.
-T4 :

CUESTIONARIO

• Experimento 1:

1. ¿Cómo evidencias la liberación de CO2 en el experimento?
R: - Matraz N°1: no se observa fermentación en la levadura ni tampoco liberación de CO2 ya que el globo no se infló. -Matraz N°2: Se observa una cierta cantidad de CO2 liberado, en el concentrado de cultivo de levaduras, al ver como el globo se infla gradualmente a lo largo del experimento, esto quiere decir que la levadura presenta fermentación y una gran liberación de CO2

2. ¿Podría medir el volumen aproximado de CO2 liberado por las levaduras?
R: Se puede medir el volumen del globo inflado por la descarboxilación marcando el globo con una regla en cantidades de centímetros, para que este cuando se infle se pueda apreciar en centímetros cúbicos el aumento de volumen producido por la