Gerencia De Operaciones
1. Explique cómo la gerencia de operaciones ayuda a que la organización alcance las metas y objetivos.
2. La gerencia de operaciones trabaja con tres grandes áreas: el manejo de las decisiones, su función y el proceso. Explique por qué es necesario que los gerentes entiendan lo que es la gerencia de operaciones.
3. Defina los siguientes términos: proceso, calidad, capacidad e inventario.
4. Exponga cómo el proceso de globalización interactua con la gerencia de operaciones.
5. Describa la naturaleza de la gerencia de operaciones en las siguientes organizaciones: la librería de una universidad un hotel una pequeña planta de manufactura. …ver más…
Las decisiones gerenciales con respecto a planificación operacional y control en comparación están limitadas y son a corto plazo. A este nivel estos asuntos incluyen lo siguiente: ¿Qué trabajos vamos a realizar hoy o en esta semana?, ¿A quién de nosotros se le asigno X o Y tareas?, ¿Qué trabajo tiene prioridad?
1.3 Sistema de Producción Los sistemas de producción se usan en todos los tipos de negocios. Un sistema de producción es la forma organizada en que se reciben los insumos (la materia prima) “Input” que se transforman en los resultados deseados (el producto final) “output”. El insumo en el área de servicio lo es el cliente y el área de manufactura lo son la materia prima y el producto terminado de otra área (sub. ensamblajes). Otros ejemplos de diferentes tipos de procesos de transformación los son: las áreas de cuidado de salud, la educación y las tiendas por departamentos. En general el proceso de transformación puede estar en las siguientes categorías:
Física – se utiliza en la manufactura
Localización – se utiliza en la transportación
Cambios – se utiliza en las ventas
Almacenaje – se utiliza en los almacenes
Fisiológicas – se utiliza el cuidado de salud
Informativa – se utiliza en las telecomunicaciones
Estas transformaciones no son sumamente exclusivas. Por ejemplo en las tiendas por departamentos tales como Walmart y Kmart (1) le permiten al consumidor comparar