Formula Del Aceite De Coco

1366 palabras 6 páginas
Ver más
En el caso del aceite de coco, el ácido graso más presente de todos (47.5% en peso del total) es el ácido láurico (todos los ácidos grasos tienen nombres "tradicionales" aceptados), que sería el ácido dodecanoico: CH3-(CH2)10-COOH. También contiene ácido mirístico al 18% (ácido tetradecanoico), palmítico al 9% (ácido hexadecanoico), caprílico al 8% (ácido octanoico) y cáprico al 7% (ácido decanoico), y otros más en menores porcentajes.

Ácidos Grasos Comunes Nombres químicos y descripciones de Ácidos Grasos Comunes | Nombre Común | Carbonos | Enlaces
Dobles | Nomenclatura Química | Fuentes | Ácido Butírico | 4 | 0 | ácido butanoico | mantequilla | Ácido Caproico | 6 | 0 | ácido hexanoico | mantequilla | …ver más…

CH3(CH2)5CH=CH-CH=CH(CH2)7COOH
Ácido linoleico conjugado (cis-9, trans-11)

Configuraciones de Ácidos Grasos
¿Que son las Grasas Trans?
Los enlaces dobles son muy fuertes y previenen la rotación de los carbonos alrededor del eje del enlace doble. Esta rigidez da origen a los isómeros geométricos que consisten de arreglos de átomos que solamente pueden cambiarse quebrando los enlaces dobles. | | ácido

Documentos relacionados

  • Formula Del Aceite De Coco
    1382 palabras | 6 páginas

    En el caso del aceite de coco, el ácido graso más presente de todos (47.5% en peso del total) es el ácido láurico (todos los ácidos grasos tienen nombres "tradicionales" aceptados), que sería el ácido dodecanoico: CH3-(CH2)10-COOH. También contiene ácido mirístico al 18% (ácido tetradecanoico), palmítico al 9% (ácido hexadecanoico), caprílico al 8% (ácido octanoico) y cáprico al 7% (ácido decanoico), y otros más en menores porcentajes. Ácidos Grasos Comunes Nombres químicos y descripciones….

    ver más
  • Ejemplos de argumentación
    1050 palabras | 5 páginas

    Grasas, Aceites, Ácidos grasos, Triglicéridos Los lípidos consisten de una gran variedad de compuestos químicos insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos. Los lípidos incluyen monoglicéridos, diglicéridos, triglicéridos, fosfátidos, cerebrósidos, esteroles, terpenos, alcoholes grasos y ácidos grasos. Las grasas dietéticas suministran energía, transportan vitaminas solubles en grasa (A, D, E, K), y son una fuente de antioxidantes y compuestos bioactivos. Las grasas también son componentes….

    ver más
  • Violencia en honduras
    5946 palabras | 24 páginas

    Historia En el centésimo aniversario de Coca-Cola, se construyó en Arica (Chile) el logo más grande del mundo, hecho con 70.000 botellas de Coca-Cola. Sus medidas son de 120 m x 50 m. Burbujas de Coca-Cola. Botella de Coca-Cola. Lata de Coca Cola humedecida por condensación de aguaLa Coca-Cola fue creada en 1885 por John Pemberton en la farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia. Con una mezcla de hojas de coca y semillas de cola quiso crear un remedio, que comenzó siendo comercializado….

    ver más
  • Trabajo De Investigacion Coca Cola
    612 palabras | 3 páginas

    INTRODUCCION En el presente trabajo hablaremos acerca de la Coca- Cola que es una compañía de carácter mundial que realiza sus actividades cumpliendo estrictamente su misión, visión y respetando en todo momento los valores que la identifican, siendo un producto líder al que preferimos ante cualquier otro, es una marca que siempre ha estado vinculada a los consumidores y no por ello puede dejar de seguir desarrollando nuevas acciones de marketing, innovando y ampliando el portafolio de productos….

    ver más
  • Ejemplo de informe del m.i.p.s. (inventario milon de estilos de personalidad)
    944 palabras | 4 páginas

    Formulas de shampoo * Encontramos una fórmula para que hagas tu propio shampoo. A continuación te damos las instrucciones y los ingredientes. En un recipiente para 12 litros, coloca 6 litros de agua, y después añades el Texapon N-70 y lo disuelves en el agua con guantes plásticos hasta que la mezcla quede homogénea. Luego le añadimos el Comperland K-D y con una paleta de madera lo mezclamos hasta que quede todo bien diluido. En otro recipiente plástico, añade 4 litros de agua y el cloruro….

    ver más
  • EXPERIMENTOS CON PLANTAS MEDICINALES
    4821 palabras | 20 páginas

    CON PLANTAS MEDICINALES El CHAMPÚ Reseña Histórica: La palabra champú proviene de la palabra hindú que quiere decir "Masaje" o "Amasar". El champú es un producto relativamente joven, cuyo uso debemos a un peluquero alemán que vivió a finales del siglo XIX. Su idea original no fue la de amasar una fortuna, por cierto, sino la de sustituir a la ceniza de las chimeneas con que hasta entonces la gente solía limpiar su cabellera. Después de varios experimentos, aquel hombre elaboró una mezcla de….

    ver más
  • Nomenclatura De Aceites y Grasa
    1764 palabras | 8 páginas

    a temperatura ambiente y comúnmente se les conoce como aceites. Pueden ser por ejemplo el aceite de oliva, de girasol, de maíz. Son las más beneficiosas para el cuerpo humano por sus efectos sobre los lípidos plasmáticos[1] ,[2] y algunas contienen ácidos grasos que son nutrientes esenciales, ya que el organismo no puede fabricarlos y el único modo de conseguirlos es mediante ingestión directa. Ejemplos de grasas insaturadas son los aceites comestibles. Las grasas insaturadas pueden subdividirse….

    ver más
  • Formulas Quimicas Industriales
    11853 palabras | 48 páginas

    grupo-de formulas de productos para el hogar, espero que les guste: FORMULA DEL JABON LÍQUIDO (Para todo tipo de ropa) Materia Prima: AGUA C.M.C. Instantáneo TRIETANOLAMINA (TEA) BENZOATO DE SODIO DETERCIN ARKOPAL ACIDO OXALICO GLICERINA EDTA FRAGANCIA PREPARACION 1. Al agua agregamos el CMC instantáneo, la Tea y revolvemos por 5 minutos 2. luego agregamos todos los componentes uno a uno mezclando muy bien 3. Por último agregamos la fragancia. 4. Revolvemos bien y empacamos. FORMULA DEL SHAMPOO….

    ver más
  • Historia de las ensaladas clasicas
    2018 palabras | 9 páginas

    Ensalada malagueña La ensalada malaueña es un plato de la gastronomía de Andalucía típica de la provincia de Málaga. Se trata de una ensalada de invierno, que se realiza a base de patatas cocidas, naranja (en origen naranja cachorreña), cebolleta cortada fina, bacalao desalado y aceitunas verdes (aloreñas o partidas). Se sazona como cualquier otra ensalada. Ensalada de col Coleslaw o cole slaw (traducido al español como Ensalada de col)….

    ver más
  • Monografia-Jabones
    800 palabras | 4 páginas

    producidas por hidrólisis (saponificación) del acido graso de origen animal con álcalis. Los jabones actúan como limpiadores debido a que los dos extremos de una molécula de jabón son muy diferentes. El extremo carboxilo de la molécula de cadena larga es iónico y por tanto hidrofílico, es decir atraído por el agua. Sin embargo la porción larga hidrocarbonada de la molécula es no polar e hidrofóbica, por lo que evita el agua, y, por tanto más soluble en aceites. El efecto neto de estas dos tendencias….

    ver más

Ensayos populares