“FENOLOGIA DE AVENA (Avena sativa)”

INTRODUCCION

El cultivo de avena es uno de los 5 cultivos más importantes a nivel mundial, tanto para la alimentación animal como de la humana. El valor nutricional del grano de avena es superior al de otros cereales, al ser la avena más rica en aminoácidos esenciales, especialmente en lisina. El contenido en proteínas digestibles del grano de avena es mayor que en maíz y también tiene una mayor riqueza en materia grasa que la cebada y el trigo.

Es de gran importancia en la sierra peruana así como en zonas templadas a frías por lo que es necesario mejorar su forma de manejo agronómico y para ello es necesario conocer un poco más acerca de la fenología de las plantas y así determinar su períodos …ver más…

Debido a su resistencia a bajas temperaturas tienen un alto valor en las regiones altas y frías de la sierra peruana. Sin embargo no tolera las heladas intensas. Es sensible a las altas temperaturas, sobre todo durante la floración y la formación del grano.

* AGUA: debido a su elevado coeficiente de transpiración es muy exigente en agua. Sus necesidades hídricas son muy elevadas por lo que se adapta bien en climas frescos y húmedos. Es muy sensible a la sequia sobre todo en la etapa de formación del grano.

* SUELO: es una planta muy rustica, sin embargo tiene gran adaptación a suelos profundos y arcillo-arenosos. Deben retener la humedad pero con buen drenaje que no se encharquen. Se adapta a suelos ácidos (pH: 4.5 - 7), más que otros cereales.

MANEJO DEL CULTIVO:
Es notable la versatilidad de esta especie en cuanto a su uso, ya sea como producción de forraje para consumo verde, conservado como heno, ensilaje, o cosecha de grano destinado a consumo animal o humano. 1) PREPARACION DE TERRENO
Es frecuente que la avena sea un cultivo muy poco cuidado, tanto en labores preparatorias como en abonado. Si se empleara una mayor tecnología se podría obtener mayores rendimientos en meses lluviosas.
Si la avena sigue al