Fruticultura

José David Rodríguez Miranda Botánica Escuela Técnica, Agrícola e Industrial (ETAI)
Instituto Agropecuario Costarricense S.A.
Introducción:
En sentido botánico, el fruto es el ovario con los primordios seminales fecundados y convertidos en semillas. A partir de la polinización, los carpelos, ya completamente formados y con los estigmas preparados para recibir el polen, inician una nueva etapa de desarrollo, crecen y modifican su forma, se endurecen o se hacen carnosos, y poco a poco llegan a transformarse en un fruto maduro. En términos coloquiales, la palabra suele usarse …ver más…

El polifolículo es uno de estos frutos múltiples. * Infrutescencias:
A veces los conjuntos de frutos no están originados por el gineceo de una sola flor, sino que proceden de un conjunto de flores agrupadas en inflorescencias densas, cuyos gineceos, una vez transformados en fruto, están tan próximos unos a otros que la reunión de todos ellos forma una cierta unidad.

Objetivos:
Conocer y identificar las partes que conforman el futo
Clasificar los frutos según sus características materiales | equipo | Diferentes tipos de frutos | Lápiz y cuaderno |
Procedimientos:
Dibuje y señale las diferentes capas que conforman el pericarpio de cada uno de los frutos
Clasifique taxonómicamente y botánicamente los frutales suministrados en clase. A. Piña |
Figura A.: Ananas comosus Familia Bromeliáceas
Fruto múltiple
Origen: zonas tropicales de Brasil.
Planta: vivaz con una base formada por la unión compacta de varias hojas formando una roseta. De las axilas de las hojas pueden surgir retoños con pequeñas rosetas basales, que facilitan la reproducción vegetativa de la planta.
Tallo: después de 1-2 años crece longitudinalmente el tallo y forma en el extremo una inflorescencia.
Hojas: espinosas que miden 30-100 cm de largo.
Flores: de color rosa y tres pétalos que crecen en las axilas de unas brácteas apuntadas, de ovario hipógino. Son numerosas y se agrupan en inflorescencias en espiga de unos 30 cm de longitud y de tallo engrosado.
Fruto: las