 PLANTAS CARNIVORAS Y SUS ENZIMAS DIGESTIVAS
 Enzimas
Las enzimas son catalizadores muy potentes y eficaces estas actúan en pequeña cantidad y se recuperan indefinidamente , químicamente son proteínas solubles que intervienen en el metabolismo para que realicen funciones vitales en el organismo y actúen sobre los nutrientes Un catalizador es una sustancia que acelera una reacción química, hasta hacerla instantánea o casi instantánea, La actividad de algunas enzimas depende solamente de su estructura como proteína, mientras que otras necesitan, además, uno o más componentes no proteicos, llamados cofactores. El cofactor puede ser un ion metálico o bien una molécula orgánica, llamada coenzima, aunque algunos enzimas necesitan de …ver más…

Los estudios realizados parecen indicar que la digestión se puede realizar gracias a la secreción de glándulas digestivas o por acción bacteriana; sin embargo, parece más lógico que la digestión se realice por medio de enzimas secretadas por las estructuras especializadas. Estas actuarían sobre los cuerpos de los organismo capturados, degradándolos y librando compuestos nitrogenados, etc. De tal forma que estos pueden ser absorbidos por vía foliar. En caso de actuación bacteriana, es factible que la digestión de los organismos se deba a la acción combinada de bacterias y enzimas digestivas secretadas por la planta, porque aunque en algunas especies, se ha analizado el líquido contenido en sus trampas y no aparecen enzimas detectadas, se ha encontrado cierto grado de acidez que ayuda a descomponer los compuestos orgánicos. También debe de tenerse en cuenta que las enzimas sólo son detectables en presencia de sustrato. La digestión consiste en la transformación de la pieza en moléculas pequeñas que la planta pueda absorber sin problemas y le sirvan como nutrientes de este proceso se encargaran las enzimas
La pared de las células glandulares suelen estas provistas de una serie de protuberancias dirigidas hacia el interior de la célula gracias a este dispositivo la superficie de las células glandulares queda aumentada considerablemente como ocurre con los microvilis de nuestros intestinos y de este modo se consigue incrementar el