Razonamiento de conceptos: Nutrición y digestión
1) Cita cuatro tipos generales de nutrimientos y describe el papel de cada uno en la nutrición.
Los nutrimentos se clasifican en 6 categorías: Lípidos, carbohidratos, proteínas, minerales, vitaminas y agua. Los dos tipos de nutrimentos que aportan la mayor cantidad de energía son los lípidos y los carbohidratos. Estas moléculas se desdoblan por la digestión y se metabolizan durante la respiración celular para la liberación de energía (ATP).
Los minerales son elementos que desempeñan papeles cruciales en la nutrición animal, minerales como el calcio, sodio y potasio son esenciales para la contracción muscular, formación de huesos; también como el zinc y magnesio que son indispensables …ver más…

El estómago es muscular y expansible ya que tiene funciones como almacenamiento de alimento, sus pliegues de la pared aumentan de capacidad para ingerir comidas abundantes y espaciadas. También contribuyen al desdoblamiento del alimento, sus paredes se contraen para separar trozos grandes de alimento.
5) Menciona las sustancias que se secretan al intestino delgado y describe el origen y la función de cada una.
Bicarbonato de sodio: Originados en el páncreas, ayudan a neutralizar el quimo acido del estómago.
Amilasa pancreática: Originado en el páncreas, desdoblan el almidón en disacárido.
Proteasas: Originados en el Páncreas, desdoblan proteínas en dipéptidos.
Lipasa: Originado en el páncreas, desdobla lípidos en glicerol y ácido graso.
Bilis: Originado en el hígado, Emulsifica lípidos.
Peptidasas: Originado en el intestino delgado, Divide péptidos pequeños en aminoácidos.
Disacáridos: Originado en el intestino delgado, divide disacáridos en monosacáridos.
Moco: Originado en el intestino delgado, Protege el intestino de secreciones digestivas. 6) Nombra y describe los movimientos musculares que impulsan el alimento a través del tracto digestivo.
Los músculos impulsan el alimento sólido y líquido a lo largo del aparato digestivo con un movimiento parecido a una onda llamado peristaltismo. Este movimiento se efectúa a lo largo de todo el tracto digestivo, ayudando a que el alimento pase por el esófago, estómago, los intestinos y finalmente fuera