1. Averigüe que importancia tenían los mataderos y la ganadería vacuna para la economía durante la época de Rosas. 2. El texto está organizado en cuatro partes que tienen como tema central: "la falta de carne", "el trabajo en el matadero", "la huida del toro" y "el encontronazo con unitarios". Cite el comienzo y el final de cada parte. 3. La primera parte se caracteriza por hacer uso de la ironía como herramienta critica.

A) ¿En qué consiste este recurso? ¿Qué fin se propone el narrador al utilizarlo? B) Busquen ejemplos en el cuento de esto y transcríbanlo. 4. ¿De qué manera se describe a los trabajadores y a las personas que están en el matadero? …ver más…

Después hay gente que se da cuenta que es toro y corre por toda la ciudad, hay gritos de la gente y un niño muere por ser degollado por un lazo. Pese a la muerte del niño la gente sigue persiguiendo al toro y después d un rato el toro se mete en un corral y ya no tiene más escapatoria.
La cuarta parte (El encontronazo con unitarios): En esta última parte un federal nota de la presencia de un unitario y le reta al otro federal de que lo mate. Entonces lo busca y lo mata.
3. A) La ironía es un recurso muy utilizado en la lengua oral y que consiste en decir lo contrario de lo que uno realmente siente y piensa, pero de manera tal que el receptor comprenda el verdadero sentido de nuestras palabras. El autor emplea la ironía como muestra de desconformidad en cuanto a la realidad vivida en esta época. Intenta generar una actitud en contra para el lector en las situaciones de la iglesia y la falta de carne. B) "¡Cosa extraña que haya estómagos privilegiados y estómagos sujetos a leyes inviolables y que la Iglesia tenga la llave de los estómagos!" "Pero no es extraño, supuesto que el diablo con la carne suele meterse en el cuerpo y que la Iglesia tiene el poder de conjurarlo: el caso es reducir al hombre a una máquina cuyo móvil principal no sea su voluntad sino la de la Iglesia y el gobierno. Quizá llegue el día en que sea prohibido respirar aire libre, pasearse y hasta conversar con un amigo,