1.- NOMBRE DE LA EMPRESA

YOGHURT

2.- EXPOSICIÓN DE MOTIVOS

Yoghurt es una empresa con una amplia trayectoria dentro de su ramo, se dedica principalmente a la fabricación de productos naturales, tales como yogurt, paletas congeladas y helado estilo italiano y, siendo el yoghurt la principal fuente de ingresos, busca la expansión y la consolidación como empresa líder en el estado de...

La empresa genera ingresos a través de la venta de sus productos a un mercado intermediario. Hoy en día busca profesionalizar y estandarizar sus procesos contando con el apoyo de personal capacitado, comprometido y especializado en su área.

3.- JUSTIFICACIÓN

La razón por la cual se realiza este trabajo es para ayudar a la empresa en su …ver más…

- Capacitación en ventas a los repartidores de yoghurt.
- Mejorar la imagen del yoghurt que presentan en bolsa.
- Señalización en las diferentes áreas de producción, envasado.

9.- DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL

La empresa actualmente está conformada por la dirección general.

La empresa está conformada legalmente, también es una empresa socialmente responsable, la principal función de la empresa es la producción de yoghurt, paletas y helados. Próximamente bolis de diferentes sabores, está preocupada por la contaminación al medio ambiente por esto mismo utiliza bolsas biodegradables, cuentan con plantas de tratamiento para sus diferentes procesos. El ambiente laboral es muy agradable ya que sus relaciones obrero-patrón son muy buenas, hay buena comunicación por alguna inconformidad por parte del personal, la planta cuenta con un comedor donde desayuna todo el personal eso hace que los empleados se sientan en confianza originando un clima de respeto, compromiso y lealtad a la empresa.

10.- PROPUESTA DE REESTRUCTURA

En base a las técnicas aplicadas a al análisis de los datos, podemos elaborar un diagnóstico que arroja lo siguiente:

• La empresa no cuenta con un organigrama funcional, ya que el existente, muestra una mezcla de funciones y de puestos, que no va acorde con una correcta planeación estratégica.

• La empresa debe contar con una adecuada división de áreas funcionales, algunas están fusionadas y otras separadas, lo cual ocasiona problemas