FICHA TÉCNICA: LECHE CONDENSADA

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL BIEN

Denominación del bien : Leche condensada.
Denominación técnica : Leche condensada.
Segmento 50 / Familia 13 / Clase 17 (ONU) :
Nombre del Bien en el Catalogo ONU :
Código ONU :
Unidad de medida : gramos
Descripción General : Se entiende por leches condensadas los productos obtenidos mediante eliminación parcial del agua de la leche y adición azúcar o mediante cualquier otro procedimiento que permita obtener un producto de la misma composición y características.

CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA FICHA

Versión :
Estado :
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Fecha de inscripción en el SEACE :

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C: Es un número máximo permitido de unidades de muestra defectuosa. Cuando se encuentra cantidades mayores de este número el lote es rechazado.

REQUISITOS
Certificado Sanitario emitido por DIGESA.

CERTIFICACIÓN
Obligatoria.

OTRAS ESPECIFICACIONES

Envase
Latas pequeñas de 100 g a 120 g y latas grandes entre 390 g y 400 g. Las cajas contienen 48 unidades (latas).

Rotulado del envase
Cada envase del producto debe llevar troquelada o impresa en tinta indeleble en su tapa la clave de fecha de fabricación, Nº de lote, además la etiqueta o impresión permanente, visible e indeleble con los siguientes datos: ▪ Denominación del producto ▪ Nombre comercial o marca comercial registrada, pudiendo aparecer el símbolo del fabricante. ▪ Contenido Neto de acuerdo a las disposiciones del Ministerio de la Producción ▪ Nombre o razón social del fabricante y domicilio en donde se elabora el producto ▪ Numero de Lote y fecha de fabricación, pudiendo figurar otros datos informativos. ▪ Número de Registro sanitario.

Asimismo se aplicaran las siguientes disposiciones específicas: ▪ Indicar el % de grasa ▪ Indicar el % de proteínas ▪ Indicar el % de carbohidratos

Embalaje
Para el embalaje de este producto, se deben usar cajas de un material apropiado, que tengan la debida resistencia y que ofrezcan la protección adecuada a los envases para impedir su detección adecuada a los envases impidiendo su deterioro exterior, a la vez