:D felicidad
Analizar productos Alimenticios por Métodos Fisicoquímicos.
Juana López Guzmán
Mario Eduardo Díaz Gallardo
PRACTICA DE LABORATORIO
Análisis de alimentos (Productos Lácteos)
I N D I C E
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Introducción 3
Objetivo 4
Procedimiento 5
Material – Dibujos 6
Armando el Equipo 8
Obteniendo Nata 9
Agregando Eter Etílico 13
Baño María 14
Usando …ver más…
A G R E G A N D O E T E R E T I L I C O.
Ahora se agrego Eter Etílico al matraz de fondo plano, el cual servirá como disolvente, y posteriormente se volvió a conectar el equipo sox Hlet.
B A Ñ O M A R I A.
Se utilizó Baño maría con ayuda de la parrilla, para calentar el matraz y dar lugar al reflujo constante.
U S E M O S P A P E L F I L T R O.
El papel filtro se introdujo dentro del equipo y empezó el proceso… se dejo