CRÍA ECOLÓGICA DE CONEJOS.
La cunicultura requiere de un manejo apropiado que va de la mano con el reciclaje de la materia orgánica y el manejo de los recursos existentes. La cría de conejo sirve para el suministro de carne para el consumo humano, para su cría se necesita muy poco espacio y son adaptables a cualquier ambiente físico, sirven como productores de piel y culturalmente en nuestro país su carne no es muy consumida.
Razas: según las regiones presentes en nuestro país, son muy bien aceptadas 5 razas extranjera: * New Zelanda: de esta raza se utiliza el cruce de New Zelanda + Criollo, y da buenas hembras reproductoras. * California Blanco: la punta de las orejas son negras, ojos rojos, cola y patas negras, las hembras …ver más…

La carne de aves (pollos) es una de las mas consumidas a nivel nacional y mundial, representa una fuente de proteína animal segura para las personas de bajos recursos.
Razas: tenemos a las ponedoras de huevos y los pollos de engorde.
En las ponedoras de huevos están: * Leghorn: es blanca con cresta de rojo vivo, pone huevos blancos. * Ancora: es de color negra. * Plymouth: pose rayas negras y grises, piel amarilla. * Wyandotte: plumaje amarillo y negro, conocidas como chongo. * Rhode Island: es colorado y produce huevos grandes. * Isa Brown: resultan del cruce de Rhode + Leghorn y son las más utilizadas en el país.
En los pollos de engorde esta:
El pollo Broiler (pollo de parrilla) macho cornisa blanco + hembra White rock, se desempeña por producir buena carne y huevos grandes. Estos son los que compramos en las casas agrícolas conocidos como pollos blancos o pollos de engorde.
Debemos explotar animales adaptados a las condiciones de explotación, y las ponedoras de huevos tienen la capacidad de adaptarse a cualquier tipo de condiciones ya que la adaptabilidad es su principal arma de supervivencia. En el caso de los pollos de engorde el tiempo de salida (sacrificio) se alarga a 6 o 7 semanas, quizás más, esto va a depender de la alimentación y se utilizan por lo general a los chongos o cualquiera de sus cruces.
Instalaciones: entre lo más