Laboratorio de Química I
Práctica N° 9

“Dime con quien te juntas y te diré quién eres”

Grupo: 1° “F” Turno: Vespertino

Equipo N° 5:
1.- Jenifer Pérez Balcazar
2.- Daniela
3.- Cinthia Cristell
4.- Mayeli Ramos Escobar

Profesor: Ing. José Pimienta May
Fecha de realización: 15/11/2013
Fecha de entrega: 20/11/2013

Desempeño del alumno:
Demuestra experimentalmente las propiedades de los compuestos iónicos y covalentes.
Explica las propiedades de los metales a partir de las teorías del enlace metálico.

Introducción:
Un concepto básico en química es el estudio de cómo los átomos forman compuestos. La mayoría de los elementos que conocemos existen en la naturaleza formando agrupaciones de …ver más…

Agrega 5 ml de agua destilada a cada vaso, introduce los electrodos y observa la conductividad.
Viértase aproximadamente 50 ml de agua destilada en un vaso de precipitado, ahora con un gotero agrega cinco gotas de etanol al agua, agita hasta que se mezclen completamente, prueba si la solución conduce la corriente eléctrica utilizando el circuito. Enjuaga las terminales con agua suficiente, procede a verificar la corriente eléctrica con los otros líquidos etanol y acetona.
En una capsula de porcelana coloca 0.5 g de dicromato de potasio, calienta hasta fundir.
Introduce las barras y observa la conductividad eléctrica.

Dibujos o esquemas:

Resultados:
Actividad 1: Subraya las sustancias que se disuelven en agua:
a)LiF b)Benceno c)Grafito d)NaHCO3 e)Al(OH)3 Sustancias
Solubles al agua
Solubles a la gasolina
Cloro
X

Alcohol
X

Acetona
X

Miel
X

Diesel

X
Manteca
X

Grasa

X
Leche
X

Actividad 2: Calcula la diferencia de electronegatividades e identifica el tipo de enlace presente entre los átomos de los siguientes compuestos:
a)Na2S b)S c)LI2o d)H2

Electronegatividad
Na
0.9
S
2.5
Li
1.0
O
3.5
H
2.1

Actividad 3: ¿Has preparado engrudo alguna vez? Investiga que tipo de unión se presenta entre el almidón y el agua:

Ingredientes:
100 gramos de harina
1 litro de agua fría
5 cc de vinagre (o 2 cucharaditas)

Preparación: