¿Cómo observamos la materia en el ambiente?

Imagínate por un momento que, estas sentado en tu casa, dispuesto a almorzar y te detienes a observar a tú alrededor, seguro que podrás señalar las cosas que te rodean, como por ejemplo: la mesa, la silla, el vaso con agua, el jugo de lechosa, el plato con la comida, el aire que respiras, entre otras. Todos estos materiales los denominamos materia, la cual ocupa un volumen en el espacio y tiene una cantidad de masa. Tanto la materia como el volumen son propiedades que podemos medir.
Materia, Molécula y átomo
La materia está formada por moléculas, que a su vez están constituidas por átomos. Estos
Son partículas diminutas, microscópicas, en constante movimiento, que no podemos ver a simple …ver más…

Las moléculas se mueven respecto a posiciones variables, de esta forma están más libres; la unión entre unas y otras es débil, por eso se mueven con facilidad. Esto es lo que hace que los
Líquidos adopten la forma del recipiente que los contiene.

Los gases no tienen forma ni volumen definidos, estas propiedades dependen del
Recipiente que los contenga. Por ejemplo, cuando inflamos un globo, el aire adopta la forma y el
Volumen de este. Al liberar el aire del globo aumenta su volumen y cambia su forma mezclándose con el aire del ambiente. Esto se explica porque las moléculas tienen mucho movimiento y están muy separadas unas de otras.
Cada estado de la materia se distingue por una presión y una temperatura determinada, además, estos valores dependen del tipo de sustancia.

Cambio constante en la materia
Dibuja Fig. 8.6
En la materia ocurren cambios, que pueden ser de dos tipos: físicos o químicos: A
Continuación vamos a tratar sobre los primeros.

Cuando sacas un cubo de hielo (agua solida) del congelador y lo dejas a la temperatura
Ambiente, observas que pasa a agua líquida. En cambio, si la dejas durante varios días en un
Recipiente abierto, ves que el agua líquida desaparece, pasa a estado gaseoso.
En los dos ejemplos, la materia cambio de un estado físico a otro, sin alterar su composición.
Estos