CASO PRÁCTICO
“Centro de Limpieza López”.
1.- Identificar y describir las características más relevantes de de este tipo de empresa.
Se trata de una Empresa de tipo familiar, dirigida por Padre e Hija, en rápido crecimiento.
Dedicada al servicio de limpieza y planchado de prendas, que cuenta con seis establecimientos dependientes de gerentes capacitados que responden jerárquicamente a la presidencia de la empresa.
El personal con que cuenta no es especializado, sólo posee educación secundaria y en algunos casos menos.
Con alta rotación de personal, por la inexperiencia y falta de planeación en RRHH
Sin políticas o procedimientos de inducción y capacitaciones técnicas y formales

2.- Específicamente que puntos deberían tratar …ver más…

Además el trabajador tendrá conocimiento en detalle de las labores a realizar y la forma en que debe hacerlas. Su formato debe ser escrito y debe detallar cada una de las funciones a realizar por el empleado para que su evaluación sea objetiva, ejemplo:

Cargo:
Nombre
Fecha evaluación:
Supervisor :
Labor a realizar
Siempre
A veces
Nunca
Orienta al cliente sobre las políticas de la tienda (sobre el estado en que llega la ropa, manchas irregulares, o daños que estas ya tengan)

Realiza ventas de servicios adicionales

Presta orientación a los clientes

Recibe los llamados telefónicos

Escribe todos los datos solicitados en el recibo

Además como complemento se pueden incorporar métodos de evaluación externa como:

Un libro de felicitaciones y reclamos
Un libro donde el cliente tenga la opción de realizar sugerencias sobre el servicio y en que lo mejoraría.

d) ¿Qué acciones de capacitación específicas recomendaría usted para los planchadores, desmanchadores, gerentes y a las personas de mostrador? ¿Por qué?

Las acciones de capacitación estarán determinadas según el puesto, estas estarán definidas de la siguiente forma:

Puesto: Planchadores
Acción: Videos de muestra
¿Por qué?: El video será un medio factible para mostrarles a los nuevos y antiguos empleados los