Caso Maripi Delicias Ltda
Se dice que no hay nada mejor que desarrollar una actividad que dependa de uno mismo, y si a eso, le agregamos que esta actividad esta orientada a preparar postres chocolates y un sinfin de delicias dulces,tanto mejor aún.
La Señora Maria Pía Becker dueña de casa ha decidido crear una empresa denominada” Maripi Delicias” orientada a desarrollar todas aquellas recetas heredadas de su abuela, una inmigrante alemana llegada a chile en los años 30 trayendo consigo todos estos secretos culinarios del viejo continente, Maria Pía lleva ya 25 años cocinando estas recetas y ya domina a la perfección cada una de las recetas que posee.
Los productos que ha decidido desarrollar son los chocolates finos, los kuchenes, y …ver más…
Actualmente la mayoría de los productores de estos productos en el mercado poseen grandes tiendas donde reciben a sus clientes centralizando sus esfuerzos en invertir para decorar y ambientar estas tiendas que las identifican con sus productos sin prestar un servicio adicional.
Usted ha sido contactado por Maria Pía como experto en Marketing y estrategias de desarrollo de producto, y le ha solicitado desarrollar una estrategia para lograr cautivar un segmento determinado del mercado, que aún no sabe cuál será,y además determinar cómo será su estrategia de diferenciación respecto del resto de los productores existentes.
Adicional a los anterior no sabe cómo contactar a los clientes y que canales de comunicación utilizará para dar a conocer su empresa.
Con los antecedentes entregados desarrolle un plan de Estratégico de productos para captar clientes y cautivarlos en el tiempo, especifique las variables de distribución, precio, y comunicación a utilizar, especifique las fortalezas y debilidades del negocio y las posibles variables factibles a desarrollar para iniciar en forma exitosa las operaciones de Maripi Delicias Ltda en la Zona de Concepción
Algunos datos de la industria son :
Existen 6 chocolaterías y pastelerías en toda la zona urbana de Concepcion