IPADE

M 10 C 02

M 10 C 02
Mayo, 2010

DORITOS:
PONERLE “PLAY” AL TARGET
Caso elaborado por el profesor Carlos Chávez Solís, del Área de Comercialización del Instituto Panamericano de
Alta Dirección de Empresa, con la colaboración del Lic.
Carlos Vaca García, presidente y director general de BBDO México, S.A. de
C.V., el Lic. Francisco
Jiménez Viesca, vicepresidente de mercadotecnia de Sabritas, S. de R.L. de C.V., la Lic.
Mariana Chávez Méndez, y el
Ing. Jorge Alejandro Llera
Peralta, para servir de base de discusión y no como ilustración de la gestión adecuada o inadecuada de una situación determinada.

“Los jóvenes de hoy suelen definirse a sí mismos por su relación con la cultura popular. La cultura …ver más…

En 1966, Sabritas, S.A. de C.V., después de algunos años de crecimiento, convence a Pepsico para invertir en ellos, convirtiéndose así en un miembro más de esta familia. A partir de entonces, Sabritas seguirá los mismos objetivos y tratará de conectarse con los jóvenes entendiendo sus valores y actitudes hacia diferentes aspectos de sus vidas.
Historia de Sabritas México: cosechando sonrisas
La tradición comienza hace más de 60 años, cuando por primera vez Don Pedro Marcos Noriega decide cultivar una rica tradición mexicana: Sabritas. Todo empezó dentro de una modesta cocina en donde se preparaban bolsitas de habas y garbanzos. Bajo este ambiente familiar, surge la receta original de las
“sabrosas botanitas” a las que Don Pedro cariñosamente llamó “Sabritas”.
Antes de ser la gran industria en la que se han convertido actualmente dentro de toda la República
Mexicana, el primer equipo de trabajo estaba formado por vendedores que salían a recorrer la Ciudad de
México en bicicletas entregando papas fritas, charritos, garbanzos y habas. Fue entonces cuando elaboraron el primer producto en grandes cantidades al cual llamaron: “Charritos Cheli”.
Luego aparecieron las novedosas freidoras automáticas, ideales para satisfacer los pedidos que llegaban de todas partes y gracias a las cuales se podría