La Red de Comercialización Comunitaria Alternativa, Red COMAL, es una asociación de organizaciones de pequeños productores en Honduras, con reconocimiento legal del Estado. Nuestro quehacer fundamental es promover la producción local y establecer canales justos de mercado. Apoyamos la creación de una economía basada en la solidaridad, poniendo en primer lugar las necesidades básicas de las personas con acceso limitado al mercado.
La Red COMAL está conformada por unas cuarenta organizaciones afiliadas. Los grupos son asesorados por el equipo de comercialización de COMAL y se cuenta con aproximadamente doscientos grupos comunitarios que gestionan la producción agrícola, agroindustria, micro-empresas y tiendas comunitarias para el suministro …ver más…

Aquí puede ver algunos de los productos que ofrecemos en la Tienda, y en algunos casos, que distribuimos en el país. Desde abril 2009, la Red COMAL también produce panela granulada en Capa de la Laguna, en el departamento de Yoro en el norte de Honduras. Aquí hay una planta procesadora de caña que en estrecha colaboración con las comunidades está procesando aproximadamente 1.000 quintales al año. La caña que se procesa en la planta, la proveen 9 grupos afiliados a la Red COMAL, consolidados por 189 hombres y mujeres. La caña es cultivada orgánicamente sin uso de máquinas y químicos, y también el proceso de transformación se lleva a cabo bajo normas orgánicas.
En la Tienda Centroamericana que es parte de la Cocina de COMAL se ofrece un surtido amplio de productos locales y centroamericanos. Los productos son elaborados por pequeños productores y productoras o microempresas locales, en su mayoría afiliados a la Red COMAL, con el fin de mejorar su calidad de vida a través de la venta de productos con valor agregado.
La Escuela de Economía Solidaria de la Red COMAL tiene su corazón en el Centro ECOSOL. La unidad tiene como propósito contribuir al proceso de formación humano bajo el modelo de economía solidaria, mediante la oferta de servicios de alimentación, hospedaje y paquetes de