MODELO DE LA CADENA DE VALOR
(SUPPLAY CHAIN MANAGEMENT SCM)
CASO: PICK’N PAY

ESTUDIANTES
KATERINE MENDOZA CÁRDENAS
OSCAR JAVIER LÓPEZ CORTÉS

PROFESOR GUSTAVO RIVEROS POLANÍA

UNIVERSIDAD CENTRAL SEDE NORTE
FACULTAD DE MERCADOLOGÍA
AUDITORÍA DE MERCADOS
BOGOTÁ MARZO 16 DE 2012

ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN………………………………………………………. 3

II. ANTECEDENTES……………………………………………………….. 4

III. ANÁLISIS CADENA DE VALOR PICK´N PAY (SCM)…………….. 5

IV. CADENA DE VALOR (SCM) OPTIMIZADA……………………………. 8

V. ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR (SCM) OPTIMIZADA……. 9

VI. CONCLUSIONES……………………………………………………… 10

VII. RECOMENDACIONES………………………………………………… 11

VIII. APORTES………………………………………………………………. 12

IX. …ver más…

Cada pata está obligada a ser igualmente fuerte para que la tabla puede permanecer equilibrado y vertical. Las cuatro patas comprenden:

* Administración * Mercancías * Promoción y responsabilidad social * Personas
Cada pata es igualmente importante para el éxito y la sostenibilidad a largo plazo de la empresa. Cada uno requiere, la misma atención y el apoyo a la gestión. * Construcción de comunidades sostenibles. Las empresas de sostenibilidad tienen un papel importante que desempeñar en la construcción de comunidades sostenibles. No es simplemente una manera filantrópica de pensamiento, es un acto de interés propio bien entendido.

III. ANÁLISIS CADENA DE VALOR PICK´N PAY (SCM)

Anexo 1. Cadena de Valor

1. Logística de Entrada vs Aprovisionamiento 2.1 Marcas Propias

2. Logística de Entrada vs Infraestructura 3.2 Programas locales de seguridad

3. Transformación y/o Maquinaria y Equipo vs Gestión de Recursos Humanos 4.3 Capacitación a desfavorecidos en Sudáfrica 4.4 Cursos acreditados en el extranjero 4.5 Promoción y rotación de empleados

4. Logística de Salida vs Aprovisionamiento 5.6 Marcas Propias

5. Logística de Salida vs Desarrollo Tecnológico 6.7 Benchmarking: recorrido mundial 6.8 Gerentes de