1. Señor Gerente el funcionario de la seccional de salud de acuerdo al decreto 3075 podrá hacer la visita al establecimiento cuantas veces lo crea necesario sin pre vio aviso para hacer inspección sanitaria y las BPM estipulado en el Cap 12 Art. 68, 72 y 73.
Por medidas sanitarias según el capitulo 14 articulo 83 puede decomisar los productos en mal estado o vencidos para no causar daños en la salud del consumidor además hubo contaminación cruzada por que los productos en mal estado y en descomposición afectaron a los demás productos y deben estar en un lugar adecuado para productos desechados, esto esta estipulado en el capitulo 7 Art. 31 Lit, F.

2. Definiciones: * ALIMENTO ADULTERADO: Es cuando se agregan otras sustancias a …ver más…

Esta deberá pasar por un proceso de pasteurización y preveniente de una empresa que cumpla con el tratamiento y manejo de la leche especificado en el articulo 375 al 398 del Titulo V de la ley 9 de 1979.

8. Esta medida no es correcta ya que según el Articulo 70 del Capitulo 7 del decreto 3075 “se concederá