ÁREAS FUNCIONALES DE ÁREAS DE PRODUCCIÓN
 ÁREA DE PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA
Producir es la transformación de materias primas con los otros factores de producción ( trabajo y capital ) y obtenemos un producto terminado: producto final.
 TIPOS DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
Existen diversas formas de clasificar su producción:
* según el destino del producto Producción por encargo y para el mercado
* según el grado de homogeneidad del producto Dos tipos de producción: artesanal o en serie.
La producción por lote está dividida entre la artesanal y la de serie
(tipo de industria textil).
* según la duración del proceso de producción: continua o intermitente
 PRODUCCIÓN, EFICIENCIA Y PRODUCTIVIDAD
EFICIENCIA TÉCNICA: una función de …ver más…

CF
Q =
P - Cvu
COSTES FIJOS
CANTIDAD =
PRECIO - COSTE VARIABLE UNITARIO
 EL INVENTARIO
Consiste en que cada instante (o momento cualquiera) contar el número de unidades que tiene la empresa almacenada; también recibe el nombre de STOCK.
Se realiza sobre tres tipos de elementos diferentes: * materias primas = stock de materias primas (existencias) * productos en curso * productos terminados (mercaderías)
 COSTE DEL INVENTARIO
Van a depender de los mismos.
 Coste de Almacenamiento: a mayor volumen mayor coste (función del tamaño
 Coste de Reproducción
 Coste de Ruptura de inventario (no es tangible): interrupción del proceso de producción (no hay materias primas)
 VALORACIÓN DEL INVENTARIO
Cuando contamos lo que hay en almacén se realiza en valor monetario, es decir, cuantificar el stock en unidades monetarias. * Si la mercancía es homogénea (todo igual) P x Q (precio por cantidad) * Si la mercancía es heterogénea (distintos precios):
COMPRA VALOR VENTA
STOCK: 35 JAMONES 01-01 50 10
VALOR STOCK: 3.5 x 11.9 = 416.5 28-02 30
01-04 30 15
01-09