Analisis de mercado cupcake

3082 palabras 13 páginas
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PLAN DE MARKETING

1. Necesidades a satisfacer @
Nuestro país Bolivia cuenta con una población estimada de 10.426.154 habitantes
(INE, 2010); sin embargo la incidencia de pobreza es del 67,3% mientras que en extrema pobreza existe un 39,66%.
Uno de los problemas que aqueja desde hace mucho tiempo y como consecuencia de la pobreza es la falta de disponibilidad de alimentos y por ende una mala alimentación; Bolivia está dentro de los países en riesgo de hipovitaminosis A, traduciéndose en la desnutrición con una tasa moderadamente alta de 34%, los más afectados son los niños y niñas bolivianos, trayendo consecuencias como falta de crecimiento y la susceptibilidad a enfermedades crónicas; anemias nutricionales y bajo rendimiento …ver más…

4.1.2. Análisis de la industria – Microentorno

a. Proveedores
Nuestros proveedores son mercados mayoristas; quienes nos abastecerán de insumos (zanahoria y chía) para tener una constante elaboración de nuestros productos.

b. Competidores en el sector industrial
La competencia puede ser hallada como las opciones frente a un producto que existen en el mercado, estas satisfacen necesidades similares, de niveles de precios y calidad comparativamente competitivos.

Cuadro I: cuadro de análisis de competidores
Características
Competidor 1
Competidor 2
Competidor 3
Nombre
FAGAL S.R.L.

Quequito de Vainilla
Functional Products Trading S.A.
Quequito de chia
Panaderia Victoria

Cupcake de zanahoria
Línea de productos
Línea de alimentos para el hogar
Line de alimentos para el hogar
Línea de alimentos para el hogar
Calidad de producto
Alta
Alta
Alta
Precio
Unidad Bs 1
Unidad Bs 5
Unidad Bs 7
Estándares de calidad
Certificado por IBNORCA
Altamente Calificada
Calificada
Ubicación
Parque industrial

Calle buenos aires
Publicidad empleada
Publicidad televisiva
Publicidad televisiva
Prensa
Publicidad
Prensa
Fuente: elaboración propia 2012

c. Competidores potenciales
Los competidores potenciales dentro de nuestro mercado son empresas que elaboran el mismo producto y son más reconocidos.

d. Productos

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