Introducción
El cuerpo humano emplea la capacidad del oxigeno para la generación de energía pero como cualquier estructura, el cuerpo puede llegar a presentar fallas, en este caso nos referimos a fallas relacionadas al oxigeno, elemento indispensable para la mayoría de los seres vivos, pero, así como es necesario para mantener la vida celular como por ejemplo ser utilizado mediante procesos de obtención de energía, su misma facilidad de cambiar de estructura puede llegar a ser algo muy perjudicial para la salud.
A estos cambios estructurales del dioxigeno en su forma dañina (mas comúnmente llamado simplemente oxigeno) se le conoce como especie de oxigeno reactiva, o ROS por sus siglas en ingles (reactive oxygen species).
Estos cambio …ver más…

Este es uno de los radicales más reactivos, que tiene muy poca difusión debido a que chocan y se fusionan con casi cualquier molécula con la que choquen cambiando su estructura.
Este es uno de los radicales mas peligrosos ya que desencadena una serie de reacciones que forman peróxidos lipídicos y radicales orgánicos,

Existen otras varias especies reactivas de oxigeno como lo son: * Oxigeno singlete * Oxigeno nítrico * Peróxido * Semiquinona * Ozono
Pero los mencionados anteriormente son los que tienen más importancia en los procesos biológicos del ser humano y a los que se les ha encontrado una mayor relación en cuanto a las enfermedades que se presentan debido a las ROS.

Reacción en cadena realizada por parte del radical hidroxilo sobre una cadena lipídica

Mecanismos de defensa contra los ROS
Los principales son: * Sistemas enzimáticos antioxidantes * Moléculas antioxidantes

Sistemas enzimáticos antioxidantes * Superoxido Mutasa (SOD) Son tres isoenzimas que se encuentran en el citosol( con Cu+ y Zn2+), la mitocondria(con Mn2+) y el medio extracelular ( con Cu y Zn2+)
Y se encargan de catalizar la formación de H2O2 y O2 a partir del radical superoxido

* Catalasa
Reduce el evitando la