O documentário “Alimentos S.A.” (Foods Inc. título original) é um filme crítico muito interessante e importante para alguém que quer construir uma percepção crítica em relação ao sistema industrial de alimentos, embora a produção do filme e as informações mostradas são todas originais dos Estados Unidos da América a realidade é única em âmbito global.
Ele é impactante, tenta passar para a sociedade (intencionalmente a norte-americana) a realidade e os defeitos do processo industrial alimentício de todos os aspectos. Assistir ele mostra o quanto a indústria é deficiente, que há muito mais coisas inimagináveis por trás desses produtos das gondolas de um supermercado.
A deficiência vem desde a criação dos alimentos até a produção em escala industrial, a realidade é que o interesse primordial do sistema é a produção em massa, em vez de privar a qualidade e segurança para o consumo, ao decorrer do filme essa ideia é cada vez mais notória. Sinceramente se uma grande massa da população tomasse conhecimentos de informações que são escondidas, e que o filme mostra haveria a possibilidade de uma incrível mudança.
Começa de uma maneira impactante despertando o interesse de fazer cada pessoa repensar o que irá comer em sua próxima refeição, criticando os hábitos alimentares dos americanos (que é comum nos países desenvolvidos, e se torna cada vez mais semelhante com os hábitos brasileiros) e as produções de aves, bovinos e suínos. O filme obtém informações geralmente sem autorização