Reconhecimento de materiais de laboratório, exatidão e precisão

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Universidade de São Paulo
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos

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Engenharia de Alimentos

Química Geral
ZAB 1007

Reconhecimento de Materiais de Laboratório,
Exatidão e Precisão

Autores: Henrique Kiyoshi Kuriki Jessica Martins Santello Marcela Godoy de Oliveira
Professor Responsável: Dra. Mariza Pires de Melo
Introdução

Em qualquer Ciência exata não existe uma única medida que esteja isenta de algum erro ou desvio do valor real da medida. Por mais que sejam sofisticados os equipamentos utilizados, os erros ou desvios são uma presença constante. Ao se fazer a medição de uma grandeza, o valor encontrado não coincide com o valor real da mesma. O ideal é …exibir mais conteúdo…

|Massa do Béquer(g) |Massa do Béquer + água(g) |Massa da |
| | | |água(g) |
|1 |20,30 |45,18 |24,88 |
|2 |20,32

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