Plano de negócio - lanchonete saborido
1.1 Informações sobre o responsável pela proposta.
Nome: Vagner de Freitas Restaurante e Lanchonete
Endereço: Camaragibe / PE
Atribuições no Empreendimento: Comércio Varejista de produtos alimentício em geral ou especializado em produtos alimentícios.
1.2 Natureza/Descrição do empreendimento:
Individual
x
Limitada
Sociedade Anônima
Razão Social: Vagner A. de Freitas Restaurante e Lanchonete Nome Fantasia: Saborido Lanches, refeições e Bom papo
2. Nome dos sócios e respectivas participações na empresa
Nome Vagner Almeida de Freitas
Participação 100%
1
2.1 Áreas de competência tecnológica (áreas de conhecimento técnico que são dominadas)
Nome Chefe de Cozinha Administrador Gastronomia
Área
Administração
2.2 Responsáveis pela gestão do empreendimento (por área).
Área Administração Financeira Produção Tecnológica Comercial Contador Rosana Maria da Silva Rômulo Rafael Vagner Almeida de Freitas Vagner Almeida de Freitas Fábio Barbosa
Responsável
Contador: Vilma Rosa da Silva
3. Plano estratégico
3.1 Missão e objetivos estratégicos:
Servir alimentos de alta qualidade com agilidade e simpatia, em um ambiente agradável e com preço acessível.
3.2 Ameaças e oportunidades:
Ameaças: Concorrentes que comercializam seus produtos a preços competidores, ou melhor, com qualidade inferior, porém com preços menores. Oportunidade: Um mercado promissor com um público potencial.
2
3.3 Pontos